Liste des ingrédients pour personnes
- 80 g de gruyère
- 150 g de roquefort (un peu fort!!)
- 4 oeufs
- 60 g de farine
- 300 g de lait
- 50 g de beurre
- 80 g de crème fraîche liquide
- Poivre
La recette
Préchauffez votre four à 180°
Mettre dans le bol tous les ingrédients (sauf les fromages et a crème fraîche)
Réglez:4 minutes, 90°, vitesse 3
Ajoutez la crème et les fromages mixer: 10 secondes, vitesse 6
Versez dans un moule à soufflé ou des petits ramequins beurrés et farinés
Enfournez 35 à 40 minutes 180°
800g de crème fraîche, ça me paraît énorme, n’y a-t-il pas une coquille ?
oui 80 g ça suffira!!