Spaghettis à la chapelure : économique et bon!

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Liste des ingrédients pour 4 personnes


  • 2 cs d'huile d'olive
  • 4 filets d'anchois à l'huile
  • 1 cs de capres
  • 8 olives noires coupées en 2
  • 80 g de chapelure
  • 1/2 gousse d'ail hachée finement
  • spaghettis ou autre pâtes

La recette

Une recette très économique : des spaghettis (ou autre pâtes) à la chapelure!
Le mélange de la chapelure avec des capres et des anchois est excellent, à essayer et à adopter!!

la recette :
Faire cuire les pâtes dans une grande casserole.

Pendant ce temps:
Dans une autre casserole chauffer 2 cs d’huile d’olive et ajouter les anchois : les cuire en les écrasant avec une cuillère en bois.
Ajouter les capres et les olives, puis la chapelure et l’ail.
Faire dorer la préparation à feu doux.

Une fois les pâtes cuites : les égoutter, remettre dans la casserole et verser dessus le mélange à base de chapelure, c’est tout!

spaghettis chapelure capres

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4 Personnes
Préparation
Cuisson ND
Difficulté
Note moyenne de cette recette
4 étoiles : recommandé