Liste des ingrédients pour personnes
- 2 cs d'huile d'olive
- 4 filets d'anchois à l'huile
- 1 cs de capres
- 8 olives noires coupées en 2
- 80 g de chapelure
- 1/2 gousse d'ail hachée finement
- spaghettis ou autre pâtes
La recette
Une recette très économique : des spaghettis (ou autre pâtes) à la chapelure!
Le mélange de la chapelure avec des capres et des anchois est excellent, à essayer et à adopter!!
la recette :
Faire cuire les pâtes dans une grande casserole.
Pendant ce temps:
Dans une autre casserole chauffer 2 cs d’huile d’olive et ajouter les anchois : les cuire en les écrasant avec une cuillère en bois.
Ajouter les capres et les olives, puis la chapelure et l’ail.
Faire dorer la préparation à feu doux.
Une fois les pâtes cuites : les égoutter, remettre dans la casserole et verser dessus le mélange à base de chapelure, c’est tout!
j’aime beaucoup l’idée d’accomoder simplement les spaghettis!bnne soirée!marinne
merci marinne, une recette très facile et excellente en plus!!
les pâtes au pain ou chapelure sont courantes en italie. j’ai un gros faible pour chapelure et chou fleur. bonne année gourmande