tian de courgettes au riz

Liste des ingrédients pour 4 personnes


pour 4 personnes

1 kg de courgettes

noix de muscade

4 cl d’huile d’olive

2 oeufs

100 gr de riz rond

25 ci de bouillon

20 cl de crème fraiche

2 petits oignons

10 brins de persil

75 grammes de parmesan

1 gousse d’ail

10 brins de basilic

sel et poivre


La recette

laver les courgettes. les couper en tranches
faire revenir les oignons à l’huile d’olive
faire revenir les courgettes 5′.
ajouter le riz sans le cuire et l’ail haché.
saler, poivrer.
mouiller avec le bouillon.
couvrir et laisser 25′ sur feu doux.
ajouter hors du feu les ouufs, la crème fraîche, la muscade.
préchauffer le four thermostat 7
mettre dans un plat en terre, parsemer de persil et de parmesan

faire cuire 15 mn jusqu’à ce que ce soit doré

Merci de partager cette recette :Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Yummly
Yummly
4 Personnes
Préparation
Cuisson ND
Difficulté
Note moyenne de cette recette
4 étoiles : recommandé