tian de courgettes aux pommes de terre

Liste des ingrédients pour 4 personnes


6 courgettes moyennes, lavées et coupées en rondelles

3 pommes de terre, pelées et coupées en tranches

2 oignons émincés

2tomates pelées, en tranches

huile d'olive

thym

laurier

persil plat

basilic

60 g parmesan

sel et poivre


La recette

badigeonner le tian avec de l’huile d’olive, y étaler les pommes de terre et les oignons mélangés.

poudrer avec du thym, saler et poivrer.
ranger par-dessus les rondelles de courgettes, en les alternant avec des tranches de tomates. emietter par-dessus un peu de laurier, saupoudrer avec du persil et arroser généreusement d’huile.
mettre au four a 180 ° c pendant 40 minutes.
mélanger du basilic ciselé avec le parmesan, sortir le tian du four,

saupoudrer avec ce mélange et gratiner a 240 ° c pendant une dizaine de minutes

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4 Personnes
Préparation
Cuisson ND
Difficulté
Note moyenne de cette recette
4 étoiles : recommandé