Recettes économiques

Des recettes savoureuses et faciles

Aller au contenu
  • Accueil
  • Entrées
  • Plats
  • Desserts
  • Pains
  • Thermomix
  • Produits ménagers
  • Vidéos
  • Ebook
  • Idées menus

tourtons aux pruneaux

  • Type de recettes : Desserts
  • Budget : Moyennement économique
  • Difficulté de la recette : Facile

Liste des ingrédients pour personnes


pour la pâte : 300 g de farine • 3 oeufs • 1 pincée de levure chimique • 50 g de beurre • 1 pincée de sel


pour la garniture : 400 g de pruneaux • 100 g de sucre en poudre • 15 cl de vin rouge • 1 bain de friture


La recette

mettez a tremper les pruneaux avec le vin rouge pendant 30 min.

disposez la farine en puits dans un saladier, mettez au centre la levure, les ouufs, le sel, le beurre en parcelles, mouillez avec 10 cl d’eau. mélangez jusqu’à ce que la pâte devienne lisse et homogène, roulez en boule, enveloppez de film plastique et mettez au frais 30 min.

egouttez les pruneaux, dénoyautez-les. mixez-les ou passez-les au presse-purée, incorporez le sucre. etalez la pâte finement, découpez-la en carrés de 5 à 6 cm de côté. garnissez la moitié de ces carrés d’une cuillerée de purée de pruneaux. recouvrez les carrés restants et soudez bien les bords avec vos doigts humides.

faites chauffer le bain de friture, plongez-y les tourtons et faites dorer les deux côtés. egouttez, saupoudrez éventuellement de sucre en poudre et servez aussitôt.

Navigation des articles

← queyraflette apple-pie →
Note moyenne : Note de la recette

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

.

menu

  • mentions légales
  • Liens
  • Connexion
  • Politique de confidentialité
Theme recettes 5.0.1 | Proudly powered by WordPress