Ailes de poulet épicées

Liste des ingrédients pour 4 personnes


pour 2
500 g d'ailes de poulet (compter 200 g par personne)

2 c. à  s. de farine

½ c. à  c. de poudre d'ail

1 c. à  c. d'ail émincé

1/4 c. à  c. de poivre

½ c. à  c. de paprika

½ c. à  c. de sel

½ c.à  c. de sel d'oignon

1 c. à  c. de flocons de piment fort (Chili)


La recette

Découper les ailes aux jointures. Réserver les petits bouts d’ailes pour

un bouillon ou autre usage. Mélanger tous les ingrédients dans un sac en

plastique puis y ajouter les ailes de poulet (6 morceaux à la fois),

après les avoir bien séchées avec des essuie-tout en papier.

Secouer le sac jusqu’à ce que tous les morceaux soient bien enrobés. Les

poser côte à côte sur une lèche-frite très légèrement graissée et cuire

à 200 pendant 30 minutes.

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4 Personnes
Préparation
Cuisson ND
Difficulté
Note moyenne de cette recette
4 étoiles : recommandé