ananas surprise

Liste des ingrédients pour 4 personnes


1 ananas

250 g de céleri râpé ( tête de céleri )

3 avocats

2 tranches de jambon d'un centimètre d'épaisseur

1 citron

pigment de cayenne ( poivre de cayenne )

persil

mayonnaise

crème fraiche liquide


La recette

Coupez l’ananas en 2 parties, videz le et coupez les morceaux en petits

cubes. Râpez le céleri et mélangez le à la mayonnaise. Coupez en petits dés

les avocats et les citronnés pour éviter qu’ils noircissent. Coupez le

jambon en petits dés. Enfin bref coupez tout en petits dés… !

Mélangez le tout ensemble, rajoutez du pigment de cayenne, de la crème

fraîche liquide, du persil et surtout gouttez… (salez et poivrez)

Remettez le tout dans les demi ananas et servez très frais

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4 Personnes
Préparation
Cuisson ND
Difficulté
Note moyenne de cette recette
4 étoiles : recommandé