cake aux courgettes au chocolat et amandes

Liste des ingrédients pour 4 personnes


200 g de courgettes râpées

200 g de farine tamisée

1 cuillerée a café de levure

3 oeufs

150 g de beurre

200 g de sucre

100 g de chocolat noir

50 g d'amandes moulues


La recette

Travailler le beurre en pommade et ajouter le sucre.

Incorporer les oeufs et travailler jusqu’à  ce que le mélange blanchisse.

Faire fondre le chocolat avec 2 cuillerées à  soupe d’eau et le lisser.

Ajouter à  la margarine sucrée.

Incorporer les courgettes et les amandes. Bien mélanger.

Ajouter la farine tamisée et la levure.

Cuisson: 55 mn a 180 °

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4 Personnes
Préparation
Cuisson ND
Difficulté
Note moyenne de cette recette
4 étoiles : recommandé