Cake aux fruits confits inratable

Cake aux fruits confits inratable image
Ingrédients:
  • 175 g de sucre (ou sucre glace de préférence)
  • 75 g de beurre fondu
  • 200 g de fruits confits et/ou raisins secs
  • 4 oeufs moyens
  • 350 g de farine
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • du rhum
  • Instructions:

    Une recette de cake aux fruits confits inratable, en plus les fruits confits sont bien répartis dans les tranches, un vrai délice.
    Très facile à faire, un bon gâteau pour le goûter des enfants et des parents!
    Préchauffer le four à 160°
    Commencer par mettre les fruits confits dans un bol et verser dessus du rhum (les recouvrir)
    Dans un saladier : mettre le beurre fondu et le sucre : battre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
    Ajouter les fruits confits et une partie de l’alcool (là j’avais tout mit!!)
    Mélanger
    Ajouter les oeufs 1 par 1 en remuant bien après chaque oeuf
    Ajouter ensuite la farine et la levure
    Remuer encore
    Finir par la pincée de sel, remuer une dernière fois
    Mettre la pâte dans un moule avec un papier cuisson
    Enfourner pour 1h
    Résultat garanti!

    cake inratable
    qui veut une tranche??

     
    vue de dessus: une jolie couleur dorée
    vue de dessus: une jolie couleur dorée

    cake

    Tag: cake, fruits confits, dessert, gouter
    Cake aux fruits confits inratable by janvier 2nd, 2013
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