clafoutis épinards ricotta

Liste des ingrédients pour 4 personnes


Ingrédients (4 personnes):

200ml de lait demi écrémé gloria
2 oeufs
1 cà s de farine
sel
poivre
225 g d'épinards hachés surgelés
250 g de ricotta
muscade
une noix de beurre


La recette

préchauffer le four à  200° .

faire décongeler les épinards et les assaisonner .

dans un saladier ,battre les oeufs ,la farine ,le sel et le poivre .Ajouter le lait ,la ricotta écrassée ,la muscade et les épinards bien égouttés.Mélanger bien .

verser la préparation dans 4ramequins beurrés .

enfourner 25min .

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4 Personnes
Préparation
Cuisson ND
Difficulté
Note moyenne de cette recette
4 étoiles : recommandé