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flan de carottes

  • Type de recettes : Entrées
  • Budget : Très économique
  • Difficulté de la recette : Facile

Liste des ingrédients pour personnes


500gr de carotte
3 oeufs
20 cl de creme fraiche
1cuil a café de maizena
sel poivre
cumin


La recette

faire cuire à  la vapeur les carottes et les réduire en purée,

battre les oeufs avec la creme sel poivre et la maizena, mélanger le tout et ajouter du cumin


mettre dans un moule a cake beurré 20min à  180c ou dans des petits moules en silicone

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