mes lasagnes maison, un régal

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Liste des ingrédients pour 4 personnes


  • 1 paquet de lasagnes
  • 1 oignon émincé
  • 1 carotte coupé en petits morceaux
  • 800 g de boeuf haché (surgelé par exemple)
  • 1 boite de purée de tomates
  • 1 boite de pulpes de tomates
  • 100 g de lardons en option
  • 1 brique de crème fraiche
  • 70 gr de gruyère
  • huile d'olive
  • herbes de provence

La recette

Préchauffer le four à 200°

Faire revenir dans une grande poele l’ail et l’oignon avec 2 cs d’huile d’olive
Ajouter le boeuf, bien mélanger, ajouter les herbes, les boites de tomates
Cuire à feu doux environ 10m
Il doit rester un peu de jus
Prendre un plat (rectangulaire pour moi), commencer par une couche de lasagne, puis alterner une couche viande-tomate, arroser de crème fraiche, moi j’ai fait 3 couches, finir par la tomate+crème fraiche, mettre un peu de gruyère
Mettre au four 30mn à 200°

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4 Personnes
Préparation
Cuisson ND
Difficulté
Note moyenne de cette recette
4 étoiles : recommandé