omelette aux lardons et pommes de terre

Liste des ingrédients pour 4 personnes


pour 2 personnes

4 oeufs


10cl de lait écrémé

200 g de pommes de terre cuites et coupées en rondelles

100 g de lardons fumés

50 g de gruyère râpé

ciboulette, sel et poivre

La recette

faire revenir les lardons et les pommes de terre dans une poèle avec un peu d’huile

mélanger les oeufs avec le lait, ajouter le sel, le poivre, la ciboulette, le gruyère et mélanger

quand les patates et les lardons sont dorés, verser la mixture

cuire à votre convenance : omelette bien cuite ou baveuse

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4 Personnes
Préparation
Cuisson ND
Difficulté
Note moyenne de cette recette
4 étoiles : recommandé