Liste des ingrédients pour personnes
pour 2 personnes
4 oeufs
10cl de lait écrémé
200 g de pommes de terre cuites et coupées en rondelles
100 g de lardons fumés
50 g de gruyère râpé
ciboulette, sel et poivre
4 oeufs
10cl de lait écrémé
200 g de pommes de terre cuites et coupées en rondelles
100 g de lardons fumés
50 g de gruyère râpé
ciboulette, sel et poivre
La recette
faire revenir les lardons et les pommes de terre dans une poèle avec un peu d’huile
mélanger les oeufs avec le lait, ajouter le sel, le poivre, la ciboulette, le gruyère et mélanger
quand les patates et les lardons sont dorés, verser la mixture
cuire à votre convenance : omelette bien cuite ou baveuse
