Sirop de noix de coco maison

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Liste des ingrédients pour 4 personnes


  • 500 ml d'eau
  • 150 gr de noix de coco rapée
  • 250 gr de sucre

La recette

Recette du sirop de noix de coco, une recette facile avec un sirop qui a vraiment du gout, je m’en sers pour les gateaux, les yaourts ou dans un verre d’eau tout simplement..Il y a quelques jours j’ai vu dans un supermarché du sirop de noix de coco ca m’a vraiment donné envie, du coup, j’ai testé et validé cette recette toute simple qui vous fera faire de grosses économies..

la recette :
* dans une casserole, mettre l’eau et le sucre, faire fonde le sucre, porter à ébullition
* ajouter quand ca bout la noix de coco en poudre, laisser bouillir 5 mn
* arrêter le feu, couvrir, laisser refroidir
* on va récupérer la poudre de noix de coco : pour cela, j’utilise un filet à lait végétal, c’est très pratique et on récupère un max de produit..
sinon utiliser une passoire
* verser dans une petite bouteille ou un pot de conserve, et voilà un délicieux sirop de noix de coco fait maison…

 


Image par moho01 de Pixabay

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4 Personnes
Préparation
Cuisson 5mn
Difficulté
Note moyenne de cette recette
4 étoiles : recommandé