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La tarte tout poireaux de sophie : une recette économique et anti gaspi ou on utilise toutes les parties du poireau. C’est la saison, le prix du kilo est autour de 1€50 (maxi), on en profite. Ce n’est pas toujours évident de faire manger des légumes aux enfants et aux grands aussi, alors voici une […]

Me voici quelques jours en congés, j’en profite pour faire un dessert pour mes hommes : je leur ai préparé un gateau extra moelleux aux noix, j’ai remplacé le sucre par du miel et mis moitié maizena, moitié farine, résultat un super moelleux. Et pour finir, j’ai fait un petit glacage au chocolat, ce gateau […]

Nouvelle recette de dessert : un gateau moelleux ananas à faire au thermomix ou un autre robot! Le gateau est super moelleux car on met de la maizena en plus de la farine et de la levure. J’ai mixé les morceaux ou les tranches d’ananas mais tu peux en garder quelques ‘unes pour la déco […]

Ma recette préférée en cette saison  : compote de pommes et coings au thermomix, c’est facile et très économique : les coings on peut les ramasser en bord de chemin et les pommes après la récole les agriculteurs l’autorisent. La recette est au thermomix car c’est beaucoup plus simple : tout dans le bol et […]

Recette ou plutôt dessert du jour : une délicieuse tarte aux pommes façon rustique! Tu verras c’est hyper simple, plein de saveurs et rapide en plus. Alors prêt? Regardes comme elle est jolie cette tarte rustique aux pommes La recette : * on va commencer par faire la pâte brisée, je te recommande ma recette […]

On est en pleine saison des aubergines, ici on adore mais avec la chaleur pas envie de faire tourner le four! Du coup, j’ai utilisé mon robot thermomix, version tm31 pour la cuisson des aubergines, et ce fut une réussite que je partage. On commence par couper les aubergines (environ 3-4) en cubes ou gros […]

Voici un dessert parfait si on fait attention à sa ligne et qu’on veut se faire un petit plaisir. Ce flamboisier ou flanboisier est une recette de  @clemfit_run sur instagram une recette sans farine, sans huile, sans beurre! la recette est très très simple : * on préchauffe le four à 180° * dans un […]

Une recette de dessert sans farine, sans huile, sans beurre mais oui c’est possible et c’est bon! Une recette parfaite si on fait attention à sa ligne et qu’on veut se faire un petit plaisir. La recette est de karenn_life sur instagram. Elle ajoute de la pâte à tartiner à la fin mais moi j’ai […]

Recette d’un dessert idéal quand on fait attention à sa ligne.. Je te propose des muffins extra moelleux, sans beurre, aux pommes et topping chocolat. Si tu suis le régime ww ou weight watchers compte 2 points par muffin. J’ai utilisé le chocolat noir dessert Nestlé qui compte 1 point par carré, mais si tu […]

Aujourd’hui je me suis régalée, j’ai fait un gratin ou clafoutis de courgettes au thon, c’était vraiment délicieuse. C’est un plat complet qui mélange protéine avec le thon (au naturel), les légumes et un féculent avec la semoule. Le plat est pour 4 personnes au total : 9 points, pour 1 part, l’appli m’a donné […]

Recette anti gaspi : quand on se retrouve avec des bananes trop mures que les enfants ne veulent plus manger, il faut trouver une solution car ces bananes sont encore bonnes! L’astuce : les transformer en brownie et au chocolat s’il vous plait. Résultat ni vu ni connu, les bananes ont été dévorées. Bonus : […]

Recette du Nutella au Thermomix, la version maison de la pâte à tartiner aux noisettes. Il y a quelques temps, mon ami Eddy, m’avait amené un sac de noisettes qu’il avait ramassé dans son jardin et je m’étais dit que j’allais lui faire du nutella maison. Il y a quelques années, j’avais déjà fait une […]