Assiettes Equilibrées

pains

Le pain de mie qui déchire…

    Temps de préparation: Temp total: Type de Recette: Catégorie de Recette: Nombre de personne(s):

Voici ma meilleure recette de pain de mie, c’est LA recette qui déchire!! La mie est extra à la fois moelleuse et facile à découper. Je vous recommande cette recette, vous ne serez pas déçu, à faire au thermomix. Certes il faut un peu de temps (surtout à attendre pour la lever) mais ça vaut […]

Tag: pain de mie thermomix extra moelleux pain
Recette de | Le novembre 29th, 2016

baguettes comme chez le boulanger (thermomix)

    Temps de préparation: Temp total: Type de Recette: Catégorie de Recette: Nombre de personne(s):

Voici une recette qui donne de très jolis résultats : les baguettes comme chez le boulanger avec thermomix. On fait 4 baguettes avec les ingrédients donnés, les baguettes se congèlent très bien, on peut donc les préparer à l’avance et faire plusieurs fournées!! la recette: – Commencer par mettre dans le bol, la levure et […]

Tag: baguettes, thermomix, pain, boulanger
Recette de | Le juin 1st, 2014

Baguettes sans pétrissage : ça déchire!!!

Et voilà de magnifiques baguettes réalisées très facilement, sans pétrissage, une recette qui tourne sur les blogs actuellement, et je comprends pourquoi : c’est rapide à faire (même s’il faut attendre), économique et le goût est top top!! Au départ c’est Jim Lahey, boulanger à New York qui a lancé cette recette dans un article […]

Tag: baguette, sans pétrissage, psp, pain, levure
Recette de | Le février 19th, 2014

pain cocotte au thermomix

    Temps de préparation: Temp total: Type de Recette: Catégorie de Recette: Nombre de personne(s):

Une nouvelle recette économique avec le thermomix : le pain cocotte : une manière surprenante et originale de réussir du pain maison. La recette du pain cocotte au thermomix est très facile, le pain est extra la mie aérée. 1• Mettre l’eau et la levure dans le bol  et programmer 2mn Vit 2 à 37° […]

Tag: thermomix, pain, cocotte, pain cocotte, tm31, pain cocotte thermomix
Recette de | Le décembre 13th, 2012
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