Crème dessert sans oeuf

Liste des ingrédients pour personnes


  • 500 ml de lait ou 1/2 litre !!
  • 60 gr de sucre blanc ou roux
  • 25 gr de maizena pile poile
  • si crème au café : 1 cs rase de café soluble (mais ça dépend des gouts et de la marque)
  • si version vanille : 2 cs de vanille liquide

La recette

Recette du jour : une crème dessert sans oeuf, version café ou vanille ou nature selon les gouts de chacun.
Cette version sans oeuf est plus réussit personnellement, non pas que je ne mange pas d’oeuf mais le gout se rapproche vraiment des fameuses danette!!
Et du coup c’est super économique, alors on se lance?

La recette est au thermomix:
* mettre tous les ingrédients dans le bol : lait, sucre, maizena, café ou vanille ou rien
* mettre le gobelet et 5 secondes, vitesse 5
* enlever le gobelet
* programmer 10 mn à 90° vitesse 2
et voilà la crème dessert est prête, on laisse refroidir avant de mettre au frigo.
Les plus gourmands pourront rajouter de la chantilly..

bon appétit

Note moyenne : Note de la recette

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