Liste des ingrédients pour 4 personnes
- 1 boite de thon au naturel (150g net)
- 100 gr de gruyère
- 1 échalote
- 100 g de farine
- 3 oeufs
- 150 ml de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 jus de citron
La recette
Recette facile : un pain de thon, en plus c’est une recette minceur, ww. Elle a tout pour plaire, à réaliser au robot thermomix, companion ou à la main. On peut servir ce pain de thon chaud ou froid, avec une mayonnaise allégée (recette ici) ou une salade verte. On peut ajouter de la ciboulette, des herbes de provence ou encore du curry. Cette recette est parfaite pour les piques niques, les buffets et en plus elle est légère.
la recette est super facile :
* préchauffer le four à 180°
* égoutter le thon (donner le jus aux chats, ce sera les plus heureux..)
* dans un saladier, mélanger les ingrédients secs (farine, levure, gruyère) puis ajouter les oeufs, le lait et le reste
* au robot : mixer 15 secondes vitesse 3
* verser dans un moule à cake, et cuire 35 mn à 180°
et voilà, rien de bien compliqué non???
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