Voici ma recette préférée de pâte brisée sans robot, sans repos, une version à l’huile à la place du beurre, inratable, très facile à étaler. On peut la faire en version salée ou sucrée, essayer c’est l’adopter!!
une recette super économique : la pate brisée revient à 0€22 !! oui oui
ingrédients pour une pâte:
250 gr de farine
100 gr d’eau tiède
80 gr d’huile (tournesol ou colza)
1 cc de sel (pour une version tarte salée) ou 2 cs de sucre (pour une version sucrée)