Facile

La tarte tout poireaux de sophie : une recette économique et anti gaspi ou on utilise toutes les parties du poireau. C’est la saison, le prix du kilo est autour de 1€50 (maxi), on en profite. Ce n’est pas toujours évident de faire manger des légumes aux enfants et aux grands aussi, alors voici une […]

Me voici quelques jours en congés, j’en profite pour faire un dessert pour mes hommes : je leur ai préparé un gateau extra moelleux aux noix, j’ai remplacé le sucre par du miel et mis moitié maizena, moitié farine, résultat un super moelleux. Et pour finir, j’ai fait un petit glacage au chocolat, ce gateau […]

Nouvelle recette de dessert : un gateau moelleux ananas à faire au thermomix ou un autre robot! Le gateau est super moelleux car on met de la maizena en plus de la farine et de la levure. J’ai mixé les morceaux ou les tranches d’ananas mais tu peux en garder quelques ‘unes pour la déco […]

Ma recette préférée en cette saison  : compote de pommes et coings au thermomix, c’est facile et très économique : les coings on peut les ramasser en bord de chemin et les pommes après la récole les agriculteurs l’autorisent. La recette est au thermomix car c’est beaucoup plus simple : tout dans le bol et […]

Recette ou plutôt dessert du jour : une délicieuse tarte aux pommes façon rustique! Tu verras c’est hyper simple, plein de saveurs et rapide en plus. Alors prêt? Regardes comme elle est jolie cette tarte rustique aux pommes La recette : * on va commencer par faire la pâte brisée, je te recommande ma recette […]

Voilà après plusieurs mois de travail acharné, je vous annonce la sortie de mon 1er livre de recettes de cuisine « Mes assiettes équilibrées » faciles et économiques. Pour celles qui me suivent sur le site internet, vous le savez j’ai attaqué et réussi une perte de poids de plus de 12 kilos. Ma recette si je […]

Je partage avec toi mes assiettes ‘tout en un’. J’ai perdu 12 kg en mangeant ce type d’assiette équilibrée et rassasiante. Chaque assiette est composée de: 100 gr de protéine (thon) 100 gr de féculent, légumineuse (pois chiche) 200 gr de légumes (tomates) 2 cc d’huile d’olive capres ail persil échalote Rajoutes un yaourt nature […]

Recette du jour : pour le petit déjeuner ou pour une collation, je te propose un bowl cake au chocolat pour seulement 5 points weight watchers! La recette de ce bowl cake est avec une base de semoule fine, pas de banane, j’ai mis de la compote. Allez je t’explique : * on prend un […]

Dessert du jour : riz au lait au konjac : un dessert très réduit en glucides et sans sucre ajouté, une recette à tester. Le riz au lait, c’est le goûter de mon enfance, avec le riz rond cuit dans le lait et le sucre, cette version avec du konjac permet de s’en rapprocher tout […]

Un de mes bowl cake préféré : une version chocolat super super moelleux, 4 ingrédients, très peu de calorie et 1 point si tu suis le régime weight watchers. Une recette prête en 2m30 au micro ondes. Allez voici comment on fait : – dans un bol type bol du café mettre l’oeuf, mélanger – ajoutes […]

Ma recette du jour : une terrine invisible aux courgettes et carottes, une recette healthy, jolie, super bonne qui se mange froide ou chaude. Je l’ai emmené au bureau, un régal. Variante : tu peux mettre que des carottes ou que des courgettes.. La recette : * on préchauffe le four à 180° * on […]

Voici un dessert parfait si on fait attention à sa ligne et qu’on veut se faire un petit plaisir. Ce flamboisier ou flanboisier est une recette de  @clemfit_run sur instagram une recette sans farine, sans huile, sans beurre! la recette est très très simple : * on préchauffe le four à 180° * dans un […]