Recette économique et super bonne : tarte petits pois féta, j’ai utilisé des petits pois surgelés car je les trouve super bon et pas cher. On commence par réaliser la pâte brisée : je te partage ma super recette sans repos et parfaite: * dans un saladier mettre la farine (semi complète pour moi), l’eau … Continuer la lecture de Tarte petits pois féta →
Recette très facile des muffins marbrés extra moelleux. On a un muffin bicolore : vanille et chocolat. Ils sont top. La texture est parfaite, une recette économique. On obtient 12 muffins, qui peuvent se congeler ou se manger de suite. La recette : * on commence par préchauffer le four à 180° * on prépare … Continuer la lecture de Muffins marbrés extra moelleux →
Recette extra : des cassolettes ou ramequins de crevettes aux poireaux, un vrai délice et en plus une recette facile. Le mélange crevettes poireaux est parfait. N’hésitez pas à bien saler.. La recette est pour 4 ramequins : * préchauffer le four à 200°c * préparer le poireau et le couper en très petits morceaux, … Continuer la lecture de Cassolettes crevettes et poireaux →
Recette parfaite pour un soir : je vous propose une quiche aux oignons rouges ou jaunes avec du chèvre et des lardons, j’ai ajouté quelques lanières de poivrons rouges parce qu’il m’en restait au frigo. C’est une recette qu’on peut facilement mettre à sa sauce : enlever les lardons, mettre des olives, du gruyère, de … Continuer la lecture de Quiche oignons chèvre lardons →
Une recette de dessert économique et délicieux, je vous propose des muffins très moelleux noix de coco et chocolat.. J’ai utilisé de l’huile de tournesol à la place du beurre fondu, c’est tout aussi bon! J’ai d’abord fais 2 muffins tout coco avant de rajouter le cacao amer dans le saladier… Mais à vous de … Continuer la lecture de Muffins moelleux noix de coco et chocolat →
Ma recette préférée et pour moi la meilleure du pain cocotte sans pétrissage, voici ma version avec un mélange de farines (seigle, épeautre, complète) et des noix, cela donne un résultat vraiment vraiment excellent. Il vous faut une cocotte en fonte de préférence ou qui résiste à 250° et avec un couvercle!!. La recette est … Continuer la lecture de Pain cocotte sans pétrissage aux noix →
Voici comment réussir à tous les coups la cuisson du quinoa, avec cette méthode, il sera parfait et pas du tout pâteux ni amer! Et en plus c’est hyper facile et économique : une portion revient à 0,30€ par personne. alors on essaie? La recette : – on commence par peser le quinoa et ensuite … Continuer la lecture de réussir la cuisson du quinoa →
C’est l’été il fait bien chaud, on n’a pas forcément envie de cuisiner ni de manger chaud alors je vous propose une recette idéale : une soupe froide de tomates sans cuisson, genre un gaspacho à ma façon (avec que des tomates). La recette : il vous faudra un mixeur… Dans un petit bol, on … Continuer la lecture de Gaspacho à ma façon ou soupe froide de tomates →
La saison des courgettes bat son plein et en plus c’est un légume économique. Alors je vous propose une recette quand il fait chaud et qu’on a envie de manger froid. Je vous propose la recette de la soupe froide ou gaspacho de courgette féta et menthe. La recette est très facile, il faut un … Continuer la lecture de Gaspacho ou soupe froide courgettes feta et menthe →
Aujourd’hui, un cake que je viens tout juste de créer avec mes ingrédients favoris : chèvre et fruits secs. Tout se marie parfaitement, un cake délicieux, les abricots secs et les figues séchées apportent un bonus extra. J’ai utilisé une buche de chèvre de la marque Soignon, je les aime bien. La touche de miel … Continuer la lecture de Mon délicieux cake chèvre et fruits secs →
