Liste des ingrédients pour 4 personnes
- 400 gr de pâtes
- 2 yaourts nature
- le jus d'1 citron ou 2 cs de jus concentré
- sel, poivre
- ciboulette : 1 cs ou plus selon vos gouts
- 1 oignon rouge ou blanc ou 1 belle échalote
- 3 cs de capres
- 200 gr de batonnets de surimi
La recette
Une recette idéale en pleine chaleur : 🌞 SALADE DE PATES AU SURIMI 🌞
une salade personnalisable à volonte, j’ai mis des capres, de la ciboulette mais on peut ajouter des tomates, des olives, de la mayonnaise etc..
Une recette économique : 0,43€ par personne.
Les quantités sont pour 4 avec la salade comme plat unique! On peut rajouter un fruit ou une compote.
La recette :
1) on commence par faire cuire les pâtes
2) ensuite on les égoutte, on les rince à l’eau froide, on laisse refroidir
3) on coupe les batonnets de surimi en tronçon, on ajoute aux pates
4) on verse les capres, on émince la ciboulette ( au ciseau c’est top), l’oignon ou l’échalote
5) on prépare la sauce : dans un bol, mettre les 2 yaourts nature, le jus de citron, sel, poivre, on peut ajouter 2 cs de mayonnaise si vous voulez, perso je ne l’ai pas fait, bien remuer et verser sur les pâtes
6) bien remuer, mettre au frigo
et voilà, alors qui en veut?
4 Personnes
Préparation
Difficulté 