Salade de pâtes surimi

Une recette idéale en pleine chaleur : 🌞 SALADE DE PATES AU SURIMI 🌞
une salade personnalisable à volonte, j’ai mis des capres, de la ciboulette mais on peut ajouter des tomates, des olives, de la mayonnaise etc..
Une recette économique : 0,43€ par personne.
Les quantités sont pour 4 avec la salade comme plat unique! On peut rajouter un fruit ou une compote.

La recette :
1) on commence par faire cuire les pâtes
2) ensuite on les égoutte, on les rince à l’eau froide, on laisse refroidir
3) on coupe les batonnets de surimi en tronçon, on ajoute aux pates
4) on verse les capres, on émince la ciboulette ( au ciseau c’est top), l’oignon ou l’échalote
5) on prépare la sauce : dans un bol, mettre les 2 yaourts nature, le jus de citron, sel, poivre, on peut ajouter 2 cs de mayonnaise si vous voulez, perso je ne l’ai pas fait, bien remuer et verser sur les pâtes
6) bien remuer, mettre au frigo

et voilà, alors qui en veut?

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