Plats

Gratin de Haricots Blancs

Voici une recette économique, rapide, bonne et tout et tout. J’avoue que j’aime faire cette recette au printemps, à l’automne ou l’hiver, bref presque tout le temps.. Les haricots blancs c’est pas cher, mais souvent on ne sait pas comment les cuisiner, et ben voilà, je vous propose un gratin de haricots blancs. L’idéal est … Continuer la lecture de Gratin de Haricots Blancs


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Poulet au gingembre et miel à la cocotte minute

Voici une recette vraiment savoureuse : du poulet au gingembre et miel, le tout cuit à la cocotte minute. Une recette rapide, facile et avec du goût.. J’adore, le gingembre parfume juste comme il faut la viande sans prendre le dessus, c’est top! -commencer par couper les oignons en fines tranches, et le gingembre en … Continuer la lecture de Poulet au gingembre et miel à la cocotte minute


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Du riz extra bon à la cocotte minute

Voici une méthode pour obtenir un super riz à la cocotte minute. Une recette facile, rapide et inratable, les grains de riz sont parfaits, la cuisson est top! – mettre 3 cm d’eau environ dans la cocotte – mettre le riz dans le panier cuisson de la cocotte et le mettre dans l’eau au fond … Continuer la lecture de Du riz extra bon à la cocotte minute


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Purée de potimarron en 15mn à la cocotte minute

Une nouvelle recette avec ma vieille mais précieuse cocotte minute : une purée de potimarron en 15mn! Vous allez voir essayer cette recette c’est l’adopter… Déjà la forme du potimarron et très sympa, la couleur aussi, et le goût j’adore!! et même les enfants alors foncez, essayez cette recette… Comment faire: – déjà laver le … Continuer la lecture de Purée de potimarron en 15mn à la cocotte minute


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Recette rapide de chou blanc à la cocotte minute

Voici une recette comme je les aime : rapide, bonne et économique! Il s’agit  de CHOU BLANC que j’ai fait cuire à la cocotte minute : en 10mn c’est cuit! La recette : -couper les oignons et l’ail, les faire revenir avec les lardons dans un peu d’huile dans la cocotte – pendant ce temps … Continuer la lecture de Recette rapide de chou blanc à la cocotte minute


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Tarte tatin aux courgettes et miel

Voici une recette qui plaira même aux plus réfractaires à la courgette!! Une tatin de courgettes au miel, le miel enlève toute l’amertume qu’il peut y avoir dans les courgettes et donne une douceur qui ravira les palais de la famille. Je vous conseille cette recette vous ne serez pas déçus. J’ai d’abord fait une … Continuer la lecture de Tarte tatin aux courgettes et miel


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Spaghettis aux courgettes, sauce persil

Une recette haute en couleur, mêlant spaghettis, courgettes et une sauce au persil, excellent. Dans la sauce, j’ai mis des graines de tournesol, grillés quelques instant à la poële, ça donne un gout terrible!! voici la recette: – Commencer par faire la sauce au persil: Mettre les graines de tournesol à griller dans une poële, … Continuer la lecture de Spaghettis aux courgettes, sauce persil


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Boulettes de viande à l’italienne (thermomix)

Un bon petit plat qui plait à toute la famille : des boulettes de viande avec une délicieuse sauce tomate. On peut utiliser la viande qu’on veut : porc, moitié porc et boeuf, ou encore dinde, poulet, chacun ses goûts et ce qu’il y a dans le frigo. A servir avec du riz, ou encore … Continuer la lecture de Boulettes de viande à l’italienne (thermomix)


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Petit épeautre et ses légumes : une explosion de saveurs et de couleurs

Voici une recette avec du petit épeautre, tout plein de couleurs et des saveurs qui éclatent en bouche, nous on adore! En plus, c’est une recette 100% fait maison, imaginée, dessinée et réalisée par mes petites mains… Commencer par faire cuire le petit épeautre : faire bouillir de l’eau salée avec une branche de thym … Continuer la lecture de Petit épeautre et ses légumes : une explosion de saveurs et de couleurs


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Frites butternut et boulettes de porc au riz

Pour midi j’ai fait des frites avec une courge butternut accompagné de boulettes de porc au riz.Un vrai délice. Les frites de butternut je les ai faites au four, c’est très très bon. Cette recette participe au défi cuisine Street Food  pour le pays France la recette: commencer par les frites de butternut: préchauffer le four … Continuer la lecture de Frites butternut et boulettes de porc au riz


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