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Gratin de courgettes au riz ou courgettine

Voici une recette pour faire manger des courgettes aux enfants mais pas que…. un plat complet à moins d’1€ par personne C’est un gratin de courgettes qu’on appelle courgettine sur le net, les courgettes sont mélangées avec du riz ou de l’ebly (comme vous voulez) un plat économique et complet qui revient à 0,78€ par … Continuer la lecture de Gratin de courgettes au riz ou courgettine

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Taboulé semoule pois chiche

Une recette idéale avec ses chaleurs : je vous propose un Taboulé semoule aux pois chiche, une version revisitée, avec des raisins secs, mais sans tomate! Bien entendu on peut « personnaliser » ce taboulé : ajouter des lanières de poivrons rouges, des tomates, des cubes de poulets cuits etc.. Il faut une vinaigrette bien relevée avec … Continuer la lecture de Taboulé semoule pois chiche


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Taboulé boulgour et haricots blancs

Recette du taboulé revisité : un ⭐ taboulé au boulgour et haricots blancs⭐ , avec de la féta, des tomates et du poivron rouge, sans oublier menthe, citron et persil. Les saveurs explosent en bouche, un pur régal😋 . Une recette économique : les haricots blancs ne sont pas chers ni le reste des ingrédients… … Continuer la lecture de Taboulé boulgour et haricots blancs


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Ma blanquette de légumes (sans viande) qui déchire

Voici une recette de blanquette végétarienne donc sans légumes mais vraiment bonne, le gout y est, la texture tout, une tuerie comme me l’a dit une amie… Alors direction la cuisine pour la recette: Il n’y a rien de compliqué, il faut bien préparer à l’avance les légumes et respecter les temps de cuisson: – … Continuer la lecture de Ma blanquette de légumes (sans viande) qui déchire

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mon 2ème livre : les recettes de Février

Mon 2ème livre de cuisine à télécharger : les recettes de Février, il est gratuit, alors télécharger le et partager le…. Et bien voilà pour continuer dans ma lancée de début d’année, j’ai l’honneur de vous présenter mon second ebook de recettes, une version dédiée au mois de février et à toutes ses bonnes choses : … Continuer la lecture de mon 2ème livre : les recettes de Février


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Ma jolie brioche tressée aux pralines

Je suis encore dans mes tests de brioche, cette fois ci, j’ai cherché le goût mais aussi l’aspect visuel : avec la couleur rouge des pralines et l’aspect tressé. Je me suis inspirée des brioches type bakka ou kringle pour faire ma version personnalisée… La recette : Bon comme toute brioche, il faut être patient, … Continuer la lecture de Ma jolie brioche tressée aux pralines


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Dômes de mangue et ananas rôti

Un dessert joli, bon et léger : des demis domes de mangue avec des morceaux d’ananas rôti… Il vous faut des mangues bien mures pour cette recette, le dessert aura ainsi bien les arômes de ce fruit exotique. Prévoir de commencer la veille ou le matin pour servir ce dessert le soir. Il faut un … Continuer la lecture de Dômes de mangue et ananas rôti


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Filet de saumon mariné au gingembre

Recette à partager en tête à tête ou en famille : un filet de saumon mariné au gingembre et à l’ail, le fait de laisser mariner le saumon l’attendri, le résultat est un filet tout simplement parfait, aromatisé comme il faut : gingembre et ail se marient à merveille, alors on y va? * Il … Continuer la lecture de Filet de saumon mariné au gingembre


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Mon livre de recettes : les tartes de Sophie

Bonjour à tous, après plusieurs de semaines de travail, je vous présente mon premier livre de recettes de cuisine : les tartes de Sophie. Je vous invite à me laisser des commentaires et messages en me donnant votre avis. Cet ebook est gratuit, il est fait 100% maison, je vous invite à le télécharger et … Continuer la lecture de Mon livre de recettes : les tartes de Sophie


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Tarte aux noix irresistible

Voici une recette de la tarte aux noix et caramel, à faire au thermomix. C’est une recette qui m’a été donnée par un cuisinier : merci Franck pour cette délicieuse recette, plutot riche mais que c’est bon…La pâte sucrée est aussi une recette de Franck, mais vous pouvez également utiliser ma recette…. allez on commence … Continuer la lecture de Tarte aux noix irresistible


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