Muffins marbrés extra moelleux

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    Temps de préparation: Temp total: Type de Recette: Catégorie de Recette: / Nombre de personne(s):
Ingrédients:
  •  2 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 gr de sucre
  • 80 gr d'huile de tournesol
  • 200 gr de farine
  • 50 gr de maizena
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2cs de cacao type van houten + 3 cs de lait
  • Instructions:

    Recette très facile des muffins marbrés extra moelleux. On a un muffin bicolore : vanille et chocolat. Ils sont top. La texture est parfaite, une recette économique.
    On obtient 12 muffins, qui peuvent se congeler ou se manger de suite.

    La recette :
    * on commence par préchauffer le four à 180°
    * on prépare ses caissettes
    * dans un saladier : mettre les oeufs, le sucre et le sachet de sucre vanillé, bien fouetter 30 secondes environ
    * ajouter l’huile, remuer
    * mettre la farine, la maizena et la levure chimique, mélanger
    * dans chaque caissette mettre 2 cs de pâte
    * dans le saladier, ajouter les 2 cs de cacao non sucré et les 3 cs de lait, bien mélanger
    * verser 1 cs de pâte au chocolat dans les caissettes<
    * on peut remuer délicatement avec un pique en bois pour mélanger
    * j’ai ajouter quelques morceaux de chocolat sur le dessus
    * enfourner 20 mn à 180°

    version thermomix :
    * dans le bol, mettre les sucres et les oeufs, 20 secondes, vitesse 4
    * ajouter l’huile : 20 secondes, vitesse 4
    * puis la farine, la maizena la levure chimique : 30 secondes, vitesse 4
    * mettre 2 cs dans chaque caissette
    * dans le bol, mettre le cacao non sucré et le lait : 30 secondes, vitesse 4
    * verser 1 cs de pate cacao dans chaque caissette
    * ajouter quelques morceaux de chocolat (facultatif)
    * enfourner 20 mn à 180°

    Alors tu les trouves comment??



     

    source originale

    Tag: muffins cupcake muffin marbré muffins marbrés muffins chocolat muffins vanille muffins moelleux
    Muffins marbrés extra moelleux by février 17th, 2023
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