Oeuf poché parfait au Thermomix

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    Temps de préparation: Temp total: Type de Recette: Catégorie de Recette: Nombre de personne(s):
Ingrédients:
  • 4-5 oeufs
  • 1,5 litre d'eau
  • Instructions:

    Voici LA recette parfaite pour réussir les oeufs pochés au Thermomix, ils sont extra et c’est hyper facile.
    Le temps de cuisson est de 5 mn, on peut même descendre à 4 mn si vous les voulez vraiment coulants…
    La recette :
    * mettre 1,5 l d’eau dans le bol du Thermomix : 10 mn 100° vitesse 1
    * pendant ce temps : prendre un verre et du papier film étirable : prendre un grand morceau de film et mettre un peu d’huile dessus (ça va aider à la fin de la cuisson)
    * poser le film sur le verre et avec la main enfoncer un peu dans le verre : ça va être le « nid » de votre oeuf
    * casser un oeuf et le mettre dans le nid
    * serrer le film tout autour, et mettre dans le panier cuisson du thermomix
    * regarder les photos pour vous aider
    * faire la même procédure avec les autres oeufs
    * poser le panier cuisson dans le bol et programmer 5 mn ou 4 mn (pour des oeufs coulants) 100° vitesse 1
    Alors on essaye??



    Tag: oeuf poché poché oeuf thermomix tm31 recette oeufs
    Oeuf poché parfait au Thermomix by mars 10th, 2021
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