👍ASTUCES POUR RÉDUIRE SON BUDGET COURSES👍,faire des économies sur la nourriture, budget alimentaire Je partage avec vous mes astuces, ma méthode pour réduire son budget courses et faire de réelles économies sur le budget alimentaire. Je vous propose des idées d’achats d’aliments et de recettes. Oui il est possible de bien manger sans se ruiner! … Continuer la lecture de ASTUCES POUR RÉDUIRE SON BUDGET COURSES →
Recette maison de la fameuse et délicieuse sauce Teriyaki qu’on sert avec des nouilles, du poulet ou n’importe quelle viande. La recette est facile, accessible à tous, la sauce se garde plusieurs jours au frigo (15 jours sans souci). La recette : * on commence par émincer la gousse d’ail et le gingembre * dans … Continuer la lecture de Sauce Teriyaki maison →
Sauce curry coco : une sauce à tomber, elle est parfaite! ici gros succès Une sauce qui va avec beaucoup de plat : riz, boulgour, pâtes mais aussi poisson, poulet, légumes. Je l’ai utilisé avec un filet de saumon servi avec du boulgour et le lendemain avec des cubes de poulet et des carottes.. La … Continuer la lecture de Sauce curry coco →
Et si on faisait son propre fromage à la maison? Vous savez que j’adore le fait maison, et bien je continue dans ma démarche avec du fromage diy. Je n’achète plus de brousse, ni de ricotta par exemple ni plus aucun fromage à tartiner! Alors à vous les fromages à tartiner, les fromages ail et … Continuer la lecture de Faire son fromage frais maison →
Recette de la poivronnade ou pesto de poivron rouge, une recette imaginée ce matin quand il me restait un beau poivron rouge et de la féta qu’il fallait utiliser. Ben si je mixais tout comme un pesto dans le thermomix? et bien oui c’est une réussite. Voici comment j’ai fait: * couper le poivron en … Continuer la lecture de Poivronnade ou pesto de poivron →
Voici LA recette parfaite pour réussir les oeufs pochés au Thermomix, ils sont extra et c’est hyper facile. Le temps de cuisson est de 5 mn, on peut même descendre à 4 mn si vous les voulez vraiment coulants… La recette : * mettre 1,5 l d’eau dans le bol du Thermomix : 10 mn … Continuer la lecture de Oeuf poché parfait au Thermomix →
Voici ma recette préférée de pâte brisée au thermomix, une version à l’huile à la place du beurre, inratable, très facile à étaler. On peut la faire en version salée ou sucrée, essayer c’est l’adopter!! la recette est vraiment simple et rapide : – dans le bol mettre tous les ingrédients, mettre 1 mn pétrin … Continuer la lecture de pâte brisée à l’huile →
Ma recette préférée et pour moi la meilleure du pain cocotte sans pétrissage. Il vous faut une cocotte en fonte de préférence ou qui résiste à 250°. La recette est très simple : la voici * dans un grand saladier, mettre la farine, faire un creux et mettre la levure sèche, le vinaigre, pour le sel, … Continuer la lecture de Pain cocotte sans pétrissage la meilleure recette →
Je viens de découvrir les graines d’amarante, il y en avait en rayon et étant curieuse, j’ai acheté un paquet. Après quelques recherches, j’ai lu que les graines d’amarante étaient intéressantes déjà, « amarante » veut dire en grec immortelle, c’est une plante qui a résisté au round up. Je vous invite à lire cet article chez … Continuer la lecture de Porridge à l’amarante au thermomix ou pas →
Recette du jour : de la confiture de lentilles vertes à la vanille, orange et gingembre, l’idée est surprenante mais excellente. A l’origine c’est le chef 3 étoiles Régis Marcon qui a crée cette recette en 2010. Comme j’aime les défis et tester de nouvelles recettes, je me suis lancée. Et alors? Ben franchement, c’est … Continuer la lecture de Confiture de lentilles vertes →
