Desserts

Pâte feuilletée escargot au thermomix

Voici un classique mais toujours utile : la recette de la pâte feuilletée avec la méthode escargot à faire au robot thermomix. Cette technique est géniale : rapide, facile et surtout avec un résultat vraiment parfait. Voici mes 2 petites astuces pour réussir à 100% cette pâte feuilletée : commencer la veille par couper le … Continuer la lecture de Pâte feuilletée escargot au thermomix


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Ananas surprise

Voici une recette fraiche et délicieuse : un ananas mystère ou surprise avec du mascarpone et des zestes de citron. Un vrai régal, c’est beau, bon et assez facile à réaliser. Un joli dessert pour finir un bon repas. Voici comment faire: – prendre l’ananas et tourner la tête pour la détacher, ca vient facilement … Continuer la lecture de Ananas surprise


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crème dessert au micro ondes

Petit dessert surprise pour ma femme : une crème dessert au chocolat réalisée au micro ondes (et oui j’ai interdiction de toucher même des yeux à son thermomix). Bref, je me suis lancé dans ce dessert car tout le monde adore, on peut remplacer le chocolat par du café en poudre. La recette est très … Continuer la lecture de crème dessert au micro ondes


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Recette du caramel liquide qui se conserve

Voici une recette géniale, c’est du caramel liquide, on peut ainsi le conserver très longtemps et s’en sortir quand on a besoin, c’est très pratique, la recette est facile, économique. A la base c’est une recette de Tupperware, génial en tout cas. Dans une casserole assez grande (haute et large), verser le sucre, le vinaigre … Continuer la lecture de Recette du caramel liquide qui se conserve


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détox water : 4 recettes d’eau aromatisée

C’est l’été il fait chaud, et il faut boire!! Je vous propose 4 recettes de détox water ou eau aromatisée. C’est facile, rapide, économique, très joli à voir et très bon. On boit ainsi beaucoup plus facilement. Les 4 recettes sont les suivantes : (à vous de varier ensuite selon vos gouts). Il faut laisser … Continuer la lecture de détox water : 4 recettes d’eau aromatisée


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Comme un chocolat liégeois

Voici une recette que tout le monde adore : la crème au chocolat liégeois, c’est bon, facile et rapide à faire. C’est la copie du « vrai », le gout, la texture tout y est. Succès assuré. Il est souhaitable que tous les ingrédients soient à température ambiante (surtout le lait) Mettre tous les ingrédients dans le … Continuer la lecture de Comme un chocolat liégeois


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Gelée de coings (thermomix)

C’est la saison des coings, après vous avoir proposé la pâte de coings, voici la gelée à réaliser au thermomix, c’est super facile, rapide et inratable. Le goût est délicat, j’adore en mettre dans les yaourts ou sur une bonne tartine de pain. Pas la peine de peler les coings en plus! voici la recette: … Continuer la lecture de Gelée de coings (thermomix)


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Confiture de poires au thermomix

C’est la saison des poires, à nous les bonnes de confitures.. J’ai une bonne recette de confiture de poires avec de la vanille, ça donne un gout extra, perso, je garde les morceaux de vanille dans les pots, je trouve ça joli.. Voici la recette à faire au thermomix: – après avoir épluché les poires, … Continuer la lecture de Confiture de poires au thermomix


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Confiture de fraises au thermomix : un régal

C’est la saison des fraises, profitons en… Je vous propose une délicieuse recette de  ⭐ confiture de fraises ⭐ à faire au thermomix, avec un peu d’agar agar afin d’obtenir une texture parfaite. Je ne vais pas m’étaler sur la variété des fraises pour cette recette, à vous de voir, perso, il y en avait en … Continuer la lecture de Confiture de fraises au thermomix : un régal


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les madeleines parfaites!

Après plusieurs essais, j’ai enfin réussi les madeleines avec une jolie bosse.. Elles sont magnifiques, bien bossues. La recette de ces madeleines est la recette à avoir. Voici comment faire : – avec le thermomix: 1) faire fondre le beurre au micro ondes, laisser reposer 5 mn, le temps de préparer les ingrédients 2) dans … Continuer la lecture de les madeleines parfaites!


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