Glace yaourt au citron thermomix

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Liste des ingrédients pour 4 personnes


  • 100 gr de sucre glace
  • 3 yaourts nature brassé
  • 80 gr de jus de citron
  • 3 cs de crème fraiche épaisse

La recette

Recette d’une glace délicieuse : une glace yaourt et citron au thermomix, c’est frais, facile avec un gout acidulé comme j’aime. J’ai mis moitié citron jaune moitié citron vert.

La recette :
* presser les citrons pour récupérer 80 gr de jus
* dans le bol du thermomix, mettre les yaourts, la crème fraiche, le jus des citrons, le sucre : mixer 15 secondes vitesse 3
* verser dans des moules en silicone (j’ai utilisé mes moules pour les muffins)
* mettre au congélateur une demi journée ou une nuit
* au moment de servir : démouler les cubes mettre dans le bol : mixer 1 mn vitesse 8, ajouter le fouet et remixer vitesse 4, 20 secondes
et voilà
alors ça vous tente?

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4 Personnes
Préparation
Cuisson 0mn
Difficulté
Note moyenne de cette recette
4 étoiles : recommandé