Assiettes Equilibrées

Thermomix

Endives au jambon pas du tout amères!

Voici une recette d’endives au jambon, c’est un challenge lancé par ma petite famille : « fais nous une recette avec des endives au jambon pas amères et qu’on aime », challenge accepté, car j’avais déjà fait une recette avec des endives (ici) et j’avais mis du miel ce qui avait adoucit l’endive. Donc j’ai tenté et […]

Tag: endives, jambon, béchamel, thermomix
Recette de | Le mars 3rd, 2015

Nuggets de poulet extra moelleux thermomix ou pas

Des nuggets maison, ça c’est génial, succès assuré… Recette faite au thermomix mais avec tout autre robot c’est possible. J’ai mélangé une pomme de terre avec le poulet, c’est super bon. Encore une recette facile, économique et qui plaira à tous. La recette : – commencer par mettre la pomme de terre, l’oignon et le […]

Tag: thermomix, nuggets, poulet
Recette de | Le février 22nd, 2015

Crème de petits pois (c’est délicieux)

Voici une recette délicieuse (comme les autres bien sur..) que même les enfants vont adorer.. Il s’agit d’une crème de petits pois à réaliser au thermomix. La couleur est extra, un vert magnifique. Le goût est top, la texture est très agréable, bref, on en redemande… Et en plus pour celles et ceux qui font […]

Tag: thermomix, petits pois
Recette de | Le février 22nd, 2015

recette des demi lunes à la vanille

Voici la recette du dessert appelé demi lunes, ces petits gateaux sont jolis, faciles à faire, économiques et délicieux.. On m’a offert 2 moules pour ce dessert, on peut les faire sans mais c’est un poil plus dur et long. voici la recette: avec le thermomix : c’est très simple : mettre tous les ingrédients […]

Tag: thermomix, recette, demi lune, croissant viennois, gateaux
Recette de | Le février 8th, 2015

Pate de coings au thermomix : 2 recettes au top

    Temps de préparation: Temp total: Type de Recette: Catégorie de Recette: Nombre de personne(s):

Aujourd’hui je vous propose non pas une mais deux recettes de pâte de coings à faire avec le thermomix. Les 2 recettes fonctionnent très très bien, en fait, ça va dépendre si vous voulez faire la gelée de coings en même temps ou pas.. Recette 1 : pâte de coings et gelée (recette ici) – […]

Tag: coings, pâte coings, gelée, thermomix, tm31
Recette de | Le octobre 29th, 2014

Confiture de prunes ou mirabelles au thermomix

    Temps de préparation: Temp total: Type de Recette: Catégorie de Recette: Nombre de personne(s):

Voici LA recette parfaite de confiture de prunes (ou mirabelles), la texture est idéale : pas trop liquide, pas trop compacte pour les tartines. Cette confiture est top, à classer dans vos favoris sans problème. En plus, la recette est facile, rapide et c’est très économique. Perso, on m’avait donné presque 5 kilos de prunes.. […]

Tag: confiture, prunes, agar agar, thermomix, tm31
Recette de | Le septembre 20th, 2014

sauce tomate maison thermomix

    Temps de préparation: Temp total: Type de Recette: Catégorie de Recette: Nombre de personne(s):

Aujourd’hui je vous propose une super recette de sauce tomate ou coulis de tomates à réaliser avec le thermomix. Une recette facile, et super économique : vous vous en servirez pour les pâtes mais aussi pour la pizza, cette sauce tomate est délicieuse. Je rajoute à la fin un peu de maïzena afin d’épaissir un […]

Tag: coulis, tomates, sauce tomate, roma, thermomix, conserves
Recette de | Le août 22nd, 2014

Pâte à wraps maison (thermomix ou pas)

Voici une super recette : facile, économique et très bonne : c’est de la pâte à wraps! En fait c’est tout simple à faire, le résultat est vraiment excellent, ça vaut le coup d’essayer… et fait maison c’est quand même mieux (on sait ce qu’on y met dedans) et je vous livre l’astuce pour les […]

Tag: wraps, entrée, roulé, frais, été, facile, économique
Recette de | Le août 6th, 2014

Cubes de fromages frais à l’agar agar

Voici une super recette pour un apéritif original ou une salade fraicheur : des cubes de fromages frais réalisés avec de l’agar agar. C’est vraiment bon, facile à faire, économique, on dirait des cubes de féta. On peut varier la composition, c’est selon vos goûts et ce qu’il y a dans le frigo… Pour ma […]

Tag: agar agar, fromage, apéritif, frais, salade, tomates
Recette de | Le juillet 25th, 2014

Réussir son sucre vanillé au thermomix

Voici ma méthode pour réussir son sucre vanillé avec le thermomix. Avec cette recette les gousses sont carrément réduites en miettes et plus de souci avec les yaourts maison.. On peut utiliser du sucre de canne ou du sucre blanc, chacun ces goûts. Voici comment faire: – prendre 3-4 gousses de ‘bonne’ vanille, les mettre […]

Tag: sucre vanillé, thermomix, sucre, vanille, tm31
Recette de | Le juin 21st, 2014

baguettes comme chez le boulanger (thermomix)

    Temps de préparation: Temp total: Type de Recette: Catégorie de Recette: Nombre de personne(s):

Voici une recette qui donne de très jolis résultats : les baguettes comme chez le boulanger avec thermomix. On fait 4 baguettes avec les ingrédients donnés, les baguettes se congèlent très bien, on peut donc les préparer à l’avance et faire plusieurs fournées!! la recette: – Commencer par mettre dans le bol, la levure et […]

Tag: baguettes, thermomix, pain, boulanger
Recette de | Le juin 1st, 2014

🍓 Tarte aux fraises Thermomix🍓 : la meilleure recette !

Tarte aux fraises au Thermomix. Voici une super recette à mettre dans ses favoris : une 🍓TARTE AUX FRAISES🍓 comme chez le pâtissier : elle est belle, bonne et facile à faire en plus!! Je l’ai réalisée avec le thermomix , il ne vous reste plus qu’à aller cueillir quelques fraises au jardin ou à […]

Tag: fraises tarte thermomix pate sablée crème patissiere tarte aux fraises thermomix pate sablée tarte fraises thermomix tm31 tm5 tm6
Recette de | Le mai 23rd, 2014
Assiettes Equilibrées