Depuis le temps que cette recette me tentait et bien voilà, à moi aussi la pâte magique. Elle est géniale car super pratique, une pâte, facile à faire, et rapide et surtout on peut s’en servir pour faire des pizzas, brioches, pains, tartes etc… J’ai fait un pain marguerite, la pâte est moelleuse, c’est extra. … Continuer la lecture de recette de la pâte magique (en grammes) →
Voici une recette facile à faire, jolie et légère à manger, après un bon repas c’est l’idéal. J’ai ajouté un peu d’agar agar afin que tout se tienne bien en découpant. A préparer la veille pour le lendemain ou au minimum le matin pour le soir. N’ayant pas de moule à charlotte, j’ai utilisé une … Continuer la lecture de Charlotte à l’ananas et fromage blanc →
Voici ma première maison en pain d’épices, c’est une recette certes un peu longue mais qui vaut le coup: c’est magnifique, et c’est bon (pour ceux qui vont oser casser la maison…). J’ai réalisé la pâte au robot thermomix mais on peut la faire à la main sans souci. J’ai eu un coup de foudre en regardant … Continuer la lecture de Maison pain d’épices au thermomix ou pas →
Voici un classique mais toujours utile : la recette de la pâte feuilletée avec la méthode escargot à faire au robot thermomix. Cette technique est géniale : rapide, facile et surtout avec un résultat vraiment parfait. Voici mes 2 petites astuces pour réussir à 100% cette pâte feuilletée : commencer la veille par couper le … Continuer la lecture de Pâte feuilletée escargot au thermomix →
Voici une recette fraiche et délicieuse : un ananas mystère ou surprise avec du mascarpone et des zestes de citron. Un vrai régal, c’est beau, bon et assez facile à réaliser. Un joli dessert pour finir un bon repas. Voici comment faire: – prendre l’ananas et tourner la tête pour la détacher, ca vient facilement … Continuer la lecture de Ananas surprise →
Petit dessert surprise pour ma femme : une crème dessert au chocolat réalisée au micro ondes (et oui j’ai interdiction de toucher même des yeux à son thermomix). Bref, je me suis lancé dans ce dessert car tout le monde adore, on peut remplacer le chocolat par du café en poudre. La recette est très … Continuer la lecture de crème dessert au micro ondes →
Voici une recette géniale, c’est du caramel liquide, on peut ainsi le conserver très longtemps et s’en sortir quand on a besoin, c’est très pratique, la recette est facile, économique. A la base c’est une recette de Tupperware, génial en tout cas. Dans une casserole assez grande (haute et large), verser le sucre, le vinaigre … Continuer la lecture de Recette du caramel liquide qui se conserve →
C’est l’été il fait chaud, et il faut boire!! Je vous propose 4 recettes de détox water ou eau aromatisée. C’est facile, rapide, économique, très joli à voir et très bon. On boit ainsi beaucoup plus facilement. Les 4 recettes sont les suivantes : (à vous de varier ensuite selon vos gouts). Il faut laisser … Continuer la lecture de détox water : 4 recettes d’eau aromatisée →
Voici une recette que tout le monde adore : la crème au chocolat liégeois, c’est bon, facile et rapide à faire. C’est la copie du « vrai », le gout, la texture tout y est. Succès assuré. Il est souhaitable que tous les ingrédients soient à température ambiante (surtout le lait) Mettre tous les ingrédients dans le … Continuer la lecture de Comme un chocolat liégeois →
C’est la saison des coings, après vous avoir proposé la pâte de coings, voici la gelée à réaliser au thermomix, c’est super facile, rapide et inratable. Le goût est délicat, j’adore en mettre dans les yaourts ou sur une bonne tartine de pain. Pas la peine de peler les coings en plus! voici la recette: … Continuer la lecture de Gelée de coings (thermomix) →
