Thermomix

Une petite recette sympa qui permet d’utiliser le varoma au thermomix. Il s’agit de poivrons rouges en salade, marinés dans une bonne vinaigrette. A servir en apéritif sur des tranches de pain cocotte par exemple. Ca se mange tout seul, un vrai délice. Le poivron ainsi cuit, est vraiment délicieux. Mettre 0,5 litre d’eau dans […]

Aujourd’hui je vous propose une recette de sirop maison, du ⭐SIROP DE MENTHE ⭐à faire au thermomix. Et oui avec momo on peut aussi faire du sirop. Celui là il est naturel, le résultat final ne sera pas d’un vert éclatant mais plutôt jaune, à vous de voir si vous voulez le laisser « naturel » ou […]

Aujourd’hui je vous propose la recette du chinois au thermomix, c’est un dessert que j’adore, avec le glaçage dessus qui craque quand on croque, que c’est bon.. Cette recette est extra, assez rapide, facile, et un résultat top du top, mieux que celui acheté en grandes surfaces, fait maison, c’est quand même mieux.. La recette […]

Voici une recette de bavarois aux fraises parceque c’est la saison, une recette qui fera son effet sur la table : c’est beau, coloré et bon. On peut mettre des morceaux  fraises dans la crème ou pour décorer. J’ai volontairement fait un miroir un « peu » épais mais c’est bon et joli!!! A tester sans plus […]

Une recette pas très light mais après tout on ne va pas en manger tous les jours: c’est un gateau avec du Nutella, type brownie. Idéal pour le petit déjeuner et le 4h des enfants et des grands…  C’est très simple à faire : Préchauffer le four à 180° Mettre tous les ingrédients dans le […]

Une recette pour faire et réussir des chamallow avec le thermomix, facile, rapide, et on met le parfum qu’on veut (sirop). C’est bien meilleur que ceux acheter en grandes surfaces et fait maison c’est autre chose. Pour commencer, mettre les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide. Mettre le sucre dans le bol et […]

Une recette de cookies américains à faire au thermomix, ils sont excellents! Au petit déjeuner, avec le café, à quatre heures, toutes les occasions seront bonnes pour les manger!! N’hésitez pas, essayer cette recette: Dans le bol, mettre le beurre coupé en morceaux et le sucre, ajouter le fouet : mixer 1m30 vitesse 2 Ajouter […]

Hier j’ai fait des muffins au chocolat, une super recette à essayer et à adopter. Le chocolat est très présent, avec des pépites qui croquent sous la dent, c’est une tuerie, tout le monde adore, pas de beurre en plus, c’est top!   Commencer par préchauffer le four à 170° comme ça quand vous aurez […]

Recette facile et inratable des madeleines au thermomix et avec une belle bosse. Cela faisait très très longtemps que je n’avais pas fait de madeleines et pourtant comme c’est bon! En plus j’ai une super recette qui donne une belle bosse.. Le tout est de bien laisser reposer la pâte au frigo, ensuite c’est le […]

Un bon petit plat qui plait à toute la famille : des boulettes de viande avec une délicieuse sauce tomate. On peut utiliser la viande qu’on veut : porc, moitié porc et boeuf, ou encore dinde, poulet, chacun ses goûts et ce qu’il y a dans le frigo. A servir avec du riz, ou encore […]

Voici une des premières recettes qui m’ont le plus bluffé avec le thermomix : le velouté de crevettes avec la bête tout entière! Résultat surprenant bon, et on ne trouve pas un morceau de crevettes dans la bisque, c’est velouté, très agréable. Mettre l’oignon coupé en 2 et l’ail épluchés dans le bol et mixer 5 […]

Aujourd’hui voici une recette d’un entremet savoureux, joli et facile : c’est le Bavarois poire chocolat à faire avec le thermomix. La recette est un peu longue à lire, j’ai bien détaillé les différentes étapes mais dans la réalité en suivant les étapes de la recette tout s’enchaine parfaitement. L’idéal est quand même de faire […]