Une recette pour tous ceux qui aiment (comme moi) la réglisse… Cette recette m’est venu en mangeant des rouleaux de réglisse, et j’ai eu envie d’une bonne crème dessert et voilà, hop hop…c’est prêt! Il faut commencer par dérouler les 2 rouleaux de réglisse, puis les coupeaux en morceaux (avec un ciseau par exemple) Puis … Continuer la lecture de Crème dessert réglisse (thermomix) →
Une recette extra : de la crème desserts aux Carambars!! Succès assuré pour petits et grands, ne pas hésiter : essayer c’est l’adopter.. Pour 6 pots environ : Commencer par « exploser » les carambars : 10 secondes vitesse 6 : jeter un oeil et si besoin remettre un coup!! Dans le bol du thermomix, mettre le … Continuer la lecture de Crème dessert aux carambars →
Une recette que tout le monde adore : compote de pommes aux fruits rouges, ça rappelle les petits pots bébés.. La couleur est à croquer, j’aime bien! La recette est super facile, rapide et vraiment goûteuse. – Dans le bol, mettre les pommes coupées grossièrement et le sucre : 13 mn vitesse 2 à 90° … Continuer la lecture de Compote pommes-fruits rouges, un délice →
Et voilà, moi aussi j’ai testé le pain de mie brioché à base de tang zhong…et alors, ben effectivement la pâte est plus souple, bien moelleuse en bouche mais attention ce n’est pas une brioche mais bien un pain de mie brioché ou des pains au lait. L’origine de cette méthode remonte aux années 2006… … Continuer la lecture de Pain de mie brioché au tang zhong →
Voici une recette qui rencontre chez nous un énorme succès : un gateau Ours en 3D, c’est génial à faire, à décorer et à manger! C’est pas dur du tout, un poil long et encore… La recette vient des Etats Unis c’est Martha Stewart qui est vraiment géniale. La base du gateau peut etre un … Continuer la lecture de Gateau 3 d : Monsieur Ours →
Une recette facile, très facile même, que tout le monde aime, qui se mange sans faim, qui ne fait pas grossir ou à peine….(ça dépend ce qu’on met dedans) Ce sont les pop corn : je vous propose une recette de pop corn au chocolat pour changer un peu. C’est très sympa à manger en … Continuer la lecture de Pop corn au chocolat ou nature ou les 2! →
Voici une recette pour les gourmands : un cookie géant de 20 cm!! à partager ou pas… La recette est facile, rapide, à réaliser avec un enfant, il s’amusera bien. Rien de difficile, le résultat est top : ça surprendra vos invités « il est bien gros ton cookie!! » ben c’est pour mieux le manger.. La … Continuer la lecture de Cookie géant pour les gourmands… →
Voici une « vieille » recette adaptée aux produits d’aujourd’hui. A l’époque, les roses des sables se faisaient avec de la végétaline, produit quasiment disparu aujourd’hui… La recette que je vous propose est faite avec du beurre, on retrouve le croquant des roses des sables, c’est un peu régressif comme recette mais que c’est bon!! Nos enfants … Continuer la lecture de Roses des sables (au beurre) →
Une recette vraiment vraiment délicieuse et rapide : un moelleux au chocolat et son coeur coulant, le tout réalisé à la cocotte minute!! Si si ça marche du tonnerre! Le résultat est bluffant, peut se déguster tiède ou froid. Un dessert à réaliser au dernier moment ou pas. En tout cas, c’est surprenant et bien … Continuer la lecture de Moelleux au chocolat, coeur coulant →
Voici une vieille recette que me faisait ma mère quand on était jeune… Si vous êtes nés dans les années 70, ça devrait vous dire quelque chose, c’était très à la mode. Je crois que le nom de la recette c’est crunch mais si quelqu’un pouvait me confirmer.. Il faut juste 3-4 ingrédients : du … Continuer la lecture de cake chocolat riz soufflé chamallows : crunch? →
