Entrées

Frites au four WW

Recette des frites au four version allégée weight  watchers (WW pour les intimes). La recette est pour 4 personnes, ça donne 5 pp/pers contre 8 pp à la friteuse. Vous pourrez manger des frites en famille ! Choisir une variété de pommes de terre ferme qui se tiennent à la cuisson. Pour les gourmands ou … Continuer la lecture de Frites au four WW


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Galettes de flocons d’avoine au fromage

Recette idéale pour une entrée : des galettes de flocons d’avoine au fromage à faire au thermomix ou à la main. On peut servir ses galettes avec une salade verte pour les adultes et avec une sauce ketchup (recette ici) pour les enfants ou les ados. Une recette qui change un peu, facile, rapide et … Continuer la lecture de Galettes de flocons d’avoine au fromage


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cèleri remoulade

Recette facile et extra pour une entrée : du cèleri rave en remoulade, une recette thermomix ou pas. Pour certains le cèleri remoulade est un très mauvais souvenir de la cantine, c’était assez infame et ben je vous propose de faire vous même cette entrée et vous ne serez pas déçu. Le cèleri n’est pas … Continuer la lecture de cèleri remoulade


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Croutons maison

Recette hyper facile des croutons maison à l’ail et aux herbes de Provence. Vous n’achèterez plus jamais de croutons. J’ai utilisé du vieux pain, donc prendre du pain rassis ou qui est légèrement dur. C’est une recette économique et très pratique, les croutons se conservent longtemps, et moi je m’en sers pour la soupe de … Continuer la lecture de Croutons maison


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Confit d’oignons au thermomix

Recette hyper facile du confit d’oignons à faire au thermomix, on dit aussi compotée. J’ai utilisé des oignons jaunes, c’est facile, tout cuit dans le bol, sans attaché, la texture est parfaite, les oignons se tiennent bien, le goût est top, une recette à faire pour les fêtes et à utiliser pour vos accompagnements, foie … Continuer la lecture de Confit d’oignons au thermomix


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Millefeuille de saumon fumé

Recette du millefeuille de saumon fumé au mascarpone et au citron, une très bonne idée pour une entrée, à servir avec du pain complet. Une recette vite faite, qui a du goût et très bonne..par contre, pas très légère mais bon, pour une fois on peut faire une exception. La recette : * dans un … Continuer la lecture de Millefeuille de saumon fumé


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Faux gras ou foie gras végétarien

Recette du faux gras ou foie gras végétarien, au Thermomix ou pas. Une recette « trompe l’oeil », on dirait un vrai. Je ne suis pas végétarienne mais j’aime bien bluffer ma famille.. et puis ça change un peu. Il faut commencer la veille : faire tremper les noix dans un bol remplit d’eau. Le lendemain : … Continuer la lecture de Faux gras ou foie gras végétarien


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Nuggets de tofu au thermomix ou pas

Le tofu et moi ce n’est pas le grand amour, alors je me suis un peu creusé pour trouver une recette qui me plaise car le tofu pour moi comme ça, n’a pas vraiment de goût et la texture c’est bof! Du coup, j’ai essayé des tartinades, bof aussi, et là, je tente les nuggets … Continuer la lecture de Nuggets de tofu au thermomix ou pas


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Galettes végétariennes pois chiche et carottes

Une recette de galettes végétariennes avec des pois chiches et des carottes, une super entrée à servir avec une bonne salade verte. Les enfants adorent, c’est facile, rapide et délicieux. Vous pouvez mettre ce que vous voulez comme herbes : ciboulette, oignon, ail, herbes de provence, sarriette etc… La recette : rien de compliqué pour … Continuer la lecture de Galettes végétariennes pois chiche et carottes


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Spirales de pommes de terre

Une jolie recette : des spirales de pommes de terre : c’est beau, c’est bon, en entrée avec une sauce ketchup ou moutarde c’est un régal. Les enfants adorent et les grands aussi. Il faut prendre le coup pour faire les spirales mais on y arrive. On peut utiliser un reste de purée pour faire … Continuer la lecture de Spirales de pommes de terre


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