Thermomix

Voici une recette originale : des biscuits ou friandises pour chien maison! oui c’est super économique, facile, rapide et validé par 2 toutous difficiles (un carlin et un jack russel). La recette de ces biscuits peut se faire au thermomix ou à la main. Préchauffer le four à 180° Avec le robot (perso un tm31), […]

Voici une recette que tout le monde adore : la crème au chocolat liégeois, c’est bon, facile et rapide à faire. C’est la copie du « vrai », le gout, la texture tout y est. Succès assuré. Il est souhaitable que tous les ingrédients soient à température ambiante (surtout le lait) Mettre tous les ingrédients dans le […]

C’est la saison des coings, après vous avoir proposé la pâte de coings, voici la gelée à réaliser au thermomix, c’est super facile, rapide et inratable. Le goût est délicat, j’adore en mettre dans les yaourts ou sur une bonne tartine de pain. Pas la peine de peler les coings en plus! voici la recette: […]

C’est la saison des poires, à nous les bonnes de confitures.. J’ai une bonne recette de confiture de poires avec de la vanille, ça donne un gout extra, perso, je garde les morceaux de vanille dans les pots, je trouve ça joli.. Voici la recette à faire au thermomix: – après avoir épluché les poires, […]

C’est la saison des fraises, profitons en… Je vous propose une délicieuse recette de  ⭐ confiture de fraises ⭐ à faire au thermomix, avec un peu d’agar agar afin d’obtenir une texture parfaite. Je ne vais pas m’étaler sur la variété des fraises pour cette recette, à vous de voir, perso, il y en avait en […]

Voici une recette comme je les aime : économique, surprenante, gouteuse et jolie. Il y a quelques temps, j’avais acheté un paquet de graines de soja dépélliculé et je ne voulais pas le faire en soupe!! Alors me voici lancer dans une recette « maison » : une tartinade de soja jaune avec mes ingrédients préférés : […]

Après plusieurs essais, j’ai enfin réussi les madeleines avec une jolie bosse.. Elles sont magnifiques, bien bossues. La recette de ces madeleines est la recette à avoir. Voici comment faire : – avec le thermomix: 1) faire fondre le beurre au micro ondes, laisser reposer 5 mn, le temps de préparer les ingrédients 2) dans […]

Voici une recette d’endives au jambon, c’est un challenge lancé par ma petite famille : « fais nous une recette avec des endives au jambon pas amères et qu’on aime », challenge accepté, car j’avais déjà fait une recette avec des endives (ici) et j’avais mis du miel ce qui avait adoucit l’endive. Donc j’ai tenté et […]

Des nuggets maison, ça c’est génial, succès assuré… Recette faite au thermomix mais avec tout autre robot c’est possible. J’ai mélangé une pomme de terre avec le poulet, c’est super bon. Encore une recette facile, économique et qui plaira à tous. La recette : – commencer par mettre la pomme de terre, l’oignon et le […]

Voici une recette délicieuse (comme les autres bien sur..) que même les enfants vont adorer.. Il s’agit d’une crème de petits pois à réaliser au thermomix. La couleur est extra, un vert magnifique. Le goût est top, la texture est très agréable, bref, on en redemande… Et en plus pour celles et ceux qui font […]

Voici la recette du dessert appelé demi lunes, ces petits gateaux sont jolis, faciles à faire, économiques et délicieux.. On m’a offert 2 moules pour ce dessert, on peut les faire sans mais c’est un poil plus dur et long. voici la recette: avec le thermomix : c’est très simple : mettre tous les ingrédients […]

Aujourd’hui je vous propose non pas une mais deux recettes de pâte de coings à faire avec le thermomix. Les 2 recettes fonctionnent très très bien, en fait, ça va dépendre si vous voulez faire la gelée de coings en même temps ou pas.. Recette 1 : pâte de coings et gelée (recette ici) – […]