Très facile

En voilà une recette originale : des betteraves crues rapées avec une vinaigrette au miel. C’est super bon, surprenant et à renouveler. La saveur de la betterave se mélange très bien avec cette sauce miel, citron et huile d’olive, vous m’en direz des nouvelles. Voici comment procéder: Avec une mandoline, raper 1 betterave (ou plusieurs!) […]

Aujourd’hui je vous propose une recette de fromage fait maison avec le thermomix : super facile, rapide, bon et économique. Le résultat est bluffant, je vous recommande d’essayer cette recette et de varier ensuite ce que vous voulez mettre (herbes de provence, ail et ciboulette…) Tout ce dont vous avez besoin est d’1 litre de […]

J’avais une boite de haricots blancs dans le placard et je ne savais pas quoi en faire… Et si je l’a mixé avec du citron, du cumin et de l’huile d’olive…. Comme du houmous et ben franchement c’est bon! A vous d’ajuster les épices (ail, citron, cumin) et sur du bon pain, ça se mange […]

Un joli et bon gâteau au citron et amandes. Un vrai délice, la recette est faite avec de l’huile d’olive qui ajoute un petit plus à ce gateau plein de saveurs.Le mélange citron amandes est très harmonieux. A tester. Préchauffer le four à 180° Battre à la main ou au robot les oeufs et le […]

Une recette qui va vous réconcilier avec les endives : un flan d’endives au miel. Le goût amer disparait totalement, à la place une saveur sucrée avec le miel, vraiment bon. A essayer sans plus attendre, c’est encore la saison des endives et là vous tenez LA recette!! A faire au thermomix…ou sans Enlever le […]

Aujourd’hui ce sera un gâteau yaourt pour le 4h! Une recette super simple et en plus rapide. Un gateau qui marche à tous les coups! En plus on peut ajouter tout ce qu’on veut dans la pâte : citron, orange, chocolat etc.. Voici la recette : 2 lignes suffisent largement Préchauffer le four à 180° […]

Une super recette pour bien commencer un repas : un velouté de carottes avec du gingembre et du miel et un jus d’orange pour finir. C’est un vrai délice, une saveur sucré salé qui est vraiment savoureuse. J’adore et avec les petits tuiles salées aux amandes, c’est parfait… Cette recette fait partie du concours St Valentin PriceMinister. […]

Une recette super bonne : la mousse au chocolat au thermomix. Très facile, très bonne. Elle ravira les plus gourmands et les autres. Succès garanti.. Mixer le sucre roux vitesse 10 secondes 10 secondes environ Le mettre dans un saladier Nettoyer le bol (il doit être sec) Séparer les blancs des jaunes Mettre en place […]

Une recette particulièrement affectionné par mon fils : la purée de carottes au thermomix. Super bon!! Ca se mange tout seul. Le goût un peu sucré des carottes est vraiment très apprécié. Mettre dans le bol les carottes épluchées et coupées en morceaux et mixer 15 sec à vitesse 5. Mettre le fouet dans le […]

Une recette de risotto avec le thermomix : une recette un peu originale puisque j’ai mis des carottes et des raisins secs. C’est franchement bon, ça change un peu et les enfants adorent!! Peler les carottes, les couper en tronçons, les mettre dans le bol avec les échalotes et mixer quelques secondes à vitesse 5. […]

Encore une recette de gâteaux!! et oui mais c’est trop bon!!!! Cette fois des petits sablés bretons..à aromatiser selon ses goûts : cannelle, zestes de citron, cardamome, badiane etc.. Ils sont tout mignons et feront un goûter idéal.. A réaliser avec ou sans thermomix. Pour 40 sablés environ Recette sans robot: Dans un grand saladier […]

Et si on changeait un peu?? Et pourquoi pas une pâte à crêpe au chocolat?? Oui la pâte directement avec du cacao , ça ferait joli en plus? C’est bon avec de la confiture d’abricot, et de la pâte à tartiner.C’est parti alors… On met tout dans le mixer (thermomix) pour moi et on mixe […]