Thermomix

Croquettes de poisson maison

Voici une recette parfaite pour les enfants : des croquettes de poisson maison, fini les surgelés, vous verrez c’est vraiment facile et le résultat est top, le gout est extra. Bref une recette à vite essayer, les enfants et les plus grands vont en redemander.. La recette est pour 8-10 croquettes: * peler les pommes … Continuer la lecture de Croquettes de poisson maison


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Coeur cake ou number cake pour la saint valentin

Je me lance moi aussi dans un number cake mais j’ai voulu l’adapter pour la saint valentin, j’ai fait un coeur cake, tout est fait au robot thermomix, c’est pas très compliqué mais un poil long. L’idéal est de commencer la veille les pâtes brisées pour qu’elles soient bien refroidies. La recette : * on … Continuer la lecture de Coeur cake ou number cake pour la saint valentin


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pate brisée sucrée sans repos

Recette  basique mais hyper pratique : une pâte brisée sucrée sans repos à faire au thermomix. L’avantage de cette recette est qu’on n’a pas à attendre, aucun temps de pause au frigo, on l’étale de suite et elle est extra. Je m’en suis servi pour faire mon love cake : number cake coeur pour la … Continuer la lecture de pate brisée sucrée sans repos


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Pastizzu ou flan corse au pain rassis au citron

Recette hyper économique avec du pain rassis ou du vieux pain. C’est une recette originaire de Corse : un pastizzu ou flan corse au pain rassis et citron. C’est délicieux et facile à faire. On a tous du pain qui traine chez soi et comme j’ai horreur de gaspiller voici un dessert avec ce pain. … Continuer la lecture de Pastizzu ou flan corse au pain rassis au citron


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Quenelles sauce aurore

Des quenelles oui mais avec une bonne recette de sauce aurore, une sauce béchamel à la tomate c’est un délice. Et en plus c’est facile avec le thermomix, on met tous les ingrédients et hop on a une belle sauce. La recette: * dans le bol mettre tous les ingrédients * programmer 5 mn à … Continuer la lecture de Quenelles sauce aurore


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Pain de thon facile

Recette facile : un pain de thon, en plus c’est une recette minceur, ww. Elle a tout pour plaire, à réaliser au robot thermomix, companion ou à la main. On peut servir ce pain de thon chaud ou froid, avec une mayonnaise allégée (recette ici) ou une salade verte. On peut ajouter de la ciboulette, … Continuer la lecture de Pain de thon facile


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Gâteau de crêpes

Gâteau de crêpes au lemon curd ou crème au citron et sa sauce chocolat, un dessert terrible idéal pour la chandeleur mais pas que.. Recette faite au thermomix mais rien d’impossible à la main ou avec un autre robot. C’est super joli, avec une sauce chocolat tout le monde va apprécier… Pour un gâteau d’une … Continuer la lecture de Gâteau de crêpes


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démouler facilement ses gateaux : mes cubes demoultout

Aujourd’hui je vous propose de ne plus stresser avec le démoulage de vos gateaux ou tartes, en effet, voici une astuce qui marche à tous les coups. Finit l’achat des sprays de démoulage et graisse à moule, voici la recette pour faire des cubes demoultout…oui c’est le nom que je leur ai donné. Ca remplace … Continuer la lecture de démouler facilement ses gateaux : mes cubes demoultout


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Chocolat en poudre (nesqui..) maison

Recette maison du chocolat en poudre pour le petit déjeuner, du Nesquik maison pour nos petits têtes blondes. La recette est au thermomix mais n’importe quel robot fera l’affaire. Cette recette est simple, on sait ce qu’il y a dedans et en plus on peut faire des variantes avec sa touche perso en choisissant du … Continuer la lecture de Chocolat en poudre (nesqui..) maison


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Pâte à crêpes parfaites au thermomix

Recette des crêpes parfaites au thermomix, aujourd’hui je vous propose une recette qui vous promet des crêpes sans grumeau, avec une texture super. Essayer cette recette de pâte à crêpes au thermomix c’est l’adopter. Pas de temps de repos avec cette recette. J’aime bien ajouter un zeste d’orange dans la pâte mais vous faites comme … Continuer la lecture de Pâte à crêpes parfaites au thermomix


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