Entrées

recette de la pâte magique (en grammes)

Depuis le temps que cette recette me tentait et bien voilà, à moi aussi la pâte magique. Elle est géniale car super pratique, une pâte, facile à faire, et rapide et surtout on peut s’en servir pour faire des pizzas, brioches, pains, tartes etc… J’ai fait un pain marguerite, la pâte est moelleuse, c’est extra. … Continuer la lecture de recette de la pâte magique (en grammes)


Voir la suite

recette du Gomasio maison

Voici la recette du Gomasio, si vous ne savez pas ce que c’est, je vais tout vous dire et vous ne pourrez plus vous en passer. Le gomasio ou gomashio est un condiment japonais composé de sel (schio) et de graines de sésame (goma). Et à quoi ça sert? ça remplace le sel avec un … Continuer la lecture de recette du Gomasio maison


Voir la suite

Biscuits pour chien maison

Voici une recette originale : des biscuits ou friandises pour chien maison! oui c’est super économique, facile, rapide et validé par 2 toutous difficiles (un carlin et un jack russel). La recette de ces biscuits peut se faire au thermomix ou à la main. Préchauffer le four à 180° Avec le robot (perso un tm31), … Continuer la lecture de Biscuits pour chien maison


Voir la suite

Caviar d’aubergines au micro ondes

Je vous propose la recette du caviar d’aubergines au micro ondes, c’est super bon, le résultat est génial et surtout ça évite d’allumer le four en pleine chaleur. On est en plein d’été, le jardin donne de beaux légumes en particulier des aubergines, elles sont magnifiques et j’adore ce légume. La recette est simple et … Continuer la lecture de Caviar d’aubergines au micro ondes


Voir la suite

Recette des tomates séchées (confites) au micro ondes

Recette des tomates séchées au micro ondes : c’est l’été on n’a pas envie d’allumer le four pendant 3h du coup, voici une astuce pour préparer de délicieuses tomates confites en utilisant le four à micro ondes. La recette est très simple, rapide, et économique. Il faut utiliser des tomates type Roma ou qui ont … Continuer la lecture de Recette des tomates séchées (confites) au micro ondes


Voir la suite

Astuce pour couper les poivrons

Aujourd’hui, je vous propose une méthode simple, rapide et efficace pour couper vos poivrons. C’est très pratique, et le résultat est génial, on obtient de magnifique lanières de poivrons qu’on peut ensuite utiliser pour réaliser la recette des poivrons marinés à l’huile ou mettre ces lanières dans une salade.


Voir la suite

le meilleur cake aux olives

Voici ma version personnelle du cake aux olives, j’adore cette recette. C’est une recette facile à faire avec les enfants, le cake se conserve très bien au frigo on peut même le congeler pour les sorties pique nique. J’ai ajouté de la feta et du poivron, c’est bon et plein de couleurs. Voici la recette … Continuer la lecture de le meilleur cake aux olives


Voir la suite

Salade en bocal

Aujourd’hui je vous propose une salade en bocal… J’adore cette présentation, c’est jolie, original, rapide, économique, on peut l’emporter au travail ou la mettre sur la table pour une entrée sympa. En plus, on peut mettre ce qu’on veut dans cette salade, c’est à vous de jouer. Le seul élément important est de commencer par … Continuer la lecture de Salade en bocal


Voir la suite

Tartinade de soja jaune

Voici une recette comme je les aime : économique, surprenante, gouteuse et jolie. Il y a quelques temps, j’avais acheté un paquet de graines de soja dépélliculé et je ne voulais pas le faire en soupe!! Alors me voici lancer dans une recette « maison » : une tartinade de soja jaune avec mes ingrédients préférés : … Continuer la lecture de Tartinade de soja jaune


Voir la suite

salade pamplemousse carottes

Une jolie entrée avec du goût, le mélange est vraiment bon, l’acidité du pamplemousse a disparu, c’est très délicat, facile, rapide et économique. On commence par couper le pamplemousse en 2 et on l’évide délicatement pour enlever la chair. Couper l’écorce blanche et idéalement ne récupérer que la chair du pamplemousse et enlevant la peau … Continuer la lecture de salade pamplemousse carottes


Voir la suite