Aujourd’hui, je vous propose une méthode simple, rapide et efficace pour couper vos poivrons. C’est très pratique, et le résultat est génial, on obtient de magnifique lanières de poivrons qu’on peut ensuite utiliser pour réaliser la recette des poivrons marinés à l’huile ou mettre ces lanières dans une salade.
Voici ma version personnelle du cake aux olives, j’adore cette recette. C’est une recette facile à faire avec les enfants, le cake se conserve très bien au frigo on peut même le congeler pour les sorties pique nique. J’ai ajouté de la feta et du poivron, c’est bon et plein de couleurs. Voici la recette … Continuer la lecture de le meilleur cake aux olives
Aujourd’hui je vous propose une salade en bocal… J’adore cette présentation, c’est jolie, original, rapide, économique, on peut l’emporter au travail ou la mettre sur la table pour une entrée sympa. En plus, on peut mettre ce qu’on veut dans cette salade, c’est à vous de jouer. Le seul élément important est de commencer par … Continuer la lecture de Salade en bocal
Voici une recette comme je les aime : économique, surprenante, gouteuse et jolie. Il y a quelques temps, j’avais acheté un paquet de graines de soja dépélliculé et je ne voulais pas le faire en soupe!! Alors me voici lancer dans une recette « maison » : une tartinade de soja jaune avec mes ingrédients préférés : … Continuer la lecture de Tartinade de soja jaune
Une jolie entrée avec du goût, le mélange est vraiment bon, l’acidité du pamplemousse a disparu, c’est très délicat, facile, rapide et économique. On commence par couper le pamplemousse en 2 et on l’évide délicatement pour enlever la chair. Couper l’écorce blanche et idéalement ne récupérer que la chair du pamplemousse et enlevant la peau … Continuer la lecture de salade pamplemousse carottes
Aujourd’hui une jolie recette pour un apéro qui fera son effet : des roulés de concombre au fromage. C’est simple, économique, jolie, plutôt allégé et bon! que demander de plus? En plus j’ai utilisé du fromage fait maison (recette ici), sinon on peut prendre du st moret ou autre dans ce style. Tout d’abord après … Continuer la lecture de Roulés concombre au fromage
Voici une recette d’endives au jambon, c’est un challenge lancé par ma petite famille : « fais nous une recette avec des endives au jambon pas amères et qu’on aime », challenge accepté, car j’avais déjà fait une recette avec des endives (ici) et j’avais mis du miel ce qui avait adoucit l’endive. Donc j’ai tenté et … Continuer la lecture de Endives au jambon pas du tout amères!
Des nuggets maison, ça c’est génial, succès assuré… Recette faite au thermomix mais avec tout autre robot c’est possible. J’ai mélangé une pomme de terre avec le poulet, c’est super bon. Encore une recette facile, économique et qui plaira à tous. La recette : – commencer par mettre la pomme de terre, l’oignon et le … Continuer la lecture de Nuggets de poulet extra moelleux thermomix ou pas
Voici une recette délicieuse (comme les autres bien sur..) que même les enfants vont adorer.. Il s’agit d’une crème de petits pois à réaliser au thermomix. La couleur est extra, un vert magnifique. Le goût est top, la texture est très agréable, bref, on en redemande… Et en plus pour celles et ceux qui font … Continuer la lecture de Crème de petits pois (c’est délicieux)
Aujourd’hui je vous propose une super recette de coulis de tomates à réaliser avec le thermomix. Une recette facile, et super économique : vous vous en servirez pour les pâtes mais aussi pour la pizza, cette sauce tomate est délicieuse. Je rajoute à la fin un peu de maïzena afin d’épaissir un peu le coulis … Continuer la lecture de mon coulis de tomates pour l’hiver