Très économique

Aujourd’hui une jolie recette pour un apéro qui fera son effet : des roulés de concombre au fromage. C’est simple, économique, jolie, plutôt allégé et bon! que demander de plus? En plus j’ai utilisé du fromage fait maison (recette ici), sinon on peut prendre du st moret ou autre dans ce style. Tout d’abord après […]

Des nuggets maison, ça c’est génial, succès assuré… Recette faite au thermomix mais avec tout autre robot c’est possible. J’ai mélangé une pomme de terre avec le poulet, c’est super bon. Encore une recette facile, économique et qui plaira à tous. La recette : – commencer par mettre la pomme de terre, l’oignon et le […]

Voici une recette délicieuse (comme les autres bien sur..) que même les enfants vont adorer.. Il s’agit d’une crème de petits pois à réaliser au thermomix. La couleur est extra, un vert magnifique. Le goût est top, la texture est très agréable, bref, on en redemande… Et en plus pour celles et ceux qui font […]

Aujourd’hui je vous propose non pas une mais deux recettes de pâte de coings à faire avec le thermomix. Les 2 recettes fonctionnent très très bien, en fait, ça va dépendre si vous voulez faire la gelée de coings en même temps ou pas.. Recette 1 : pâte de coings et gelée (recette ici) – […]

Voici LA recette parfaite de confiture de prunes (ou mirabelles), la texture est idéale : pas trop liquide, pas trop compacte pour les tartines. Cette confiture est top, à classer dans vos favoris sans problème. En plus, la recette est facile, rapide et c’est très économique. Perso, on m’avait donné presque 5 kilos de prunes.. […]

Aujourd’hui je vous propose une super recette de sauce tomate ou coulis de tomates à réaliser avec le thermomix. Une recette facile, et super économique : vous vous en servirez pour les pâtes mais aussi pour la pizza, cette sauce tomate est délicieuse. Je rajoute à la fin un peu de maïzena afin d’épaissir un […]

Voici une super recette : facile, économique et très bonne : c’est de la pâte à wraps! En fait c’est tout simple à faire, le résultat est vraiment excellent, ça vaut le coup d’essayer… et fait maison c’est quand même mieux (on sait ce qu’on y met dedans) et je vous livre l’astuce pour les […]

Voici une super recette pour un apéritif original ou une salade fraicheur : des cubes de fromages frais réalisés avec de l’agar agar. C’est vraiment bon, facile à faire, économique, on dirait des cubes de féta. On peut varier la composition, c’est selon vos goûts et ce qu’il y a dans le frigo… Pour ma […]

Voici une recette économique, jolie  et bonne bien sur! Je vous propose la recette de la salade de pois chiches tout en couleur. J’ai mis des poivrons rouges et des olives noires pour le goût et les couleurs mais vous pouvez mettre ce que vous voulez! Voici comment faire: – la veille : mettre à tremper […]

Voici une recette qui donne de très jolis résultats : les baguettes comme chez le boulanger avec thermomix. On fait 4 baguettes avec les ingrédients donnés, les baguettes se congèlent très bien, on peut donc les préparer à l’avance et faire plusieurs fournées!! la recette: – Commencer par mettre dans le bol, la levure et […]

Voici une recette de base en patisserie : la pâte sablée, idéale pour les tartes aux pommes, aux fraises etc.. Très facile, rapide et économique. N’hésitez pas à lire mon comparatif : pâte sablée maison contre industrielle… La recette avec le thermomix: Très simple : mettre tous les ingrédients dans le bol puis 3 coups […]

Voici la recette d’un des gâteaux les plus facile et les plus appréciés par les enfants : le quatre quarts. Je vous rappelle qu’un quatre quarts est  un gâteau composé d’un poids égal de farine, d’oeufs, de sucre et de beurre. Préchauffer le four à 180° La recette avec le thermomix : – mettre le […]