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lait de soja maison au thermomix

Je me lance dans les laits végétaux, pour cette première recette ce sera du lait de soja ou pour les puristes : boisson au soja, à faire au thermomix. Une recette hyper simple, économique par rapport au prix des briques qu’on peut acheter en magasins, et là vous savez ce que vous mettez dedans. Perso, … Continuer la lecture de lait de soja maison au thermomix


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Flan aux oeufs

Voici un dessert facile, qui plait au plus grand nombre : un flan aux oeufs avec son caramel, vous n’achèterez plus jamais de ce dessert au supermarché (enfin je l’espère). La recette n’a rien de compliqué, à faire au thermomix et cuire au four au bain marie. J’ai laissé tombé la cuisson au varoma car … Continuer la lecture de Flan aux oeufs


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Galette des rois frangipane citron

Recette extra : galette des rois maison à la frangipane citron, une recette au thermomix. Le petit goût citronné apporte un vrai plus à cette galette, ça change un peu. La recette n’est pas difficile mais il faut un peu de patience, et s’y prendre à l’avance, on peut la faire la veille voire la … Continuer la lecture de Galette des rois frangipane citron


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Flan au yaourt et à la vanille (cuajada)

Recette du cuajada ou flan au yaourt et à la vanille à faire au robot thermomix ou à la main, c’est un dessert typique du Pays Basque espagnol. Il ressemble un peu à notre flan patissier, sans la pate avec du moelleux et du fondant à la fois, j’ai ajouté de la vanille pour donner … Continuer la lecture de Flan au yaourt et à la vanille (cuajada)


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Terrine de surimi

Recette de la terrine ou cake au surimi : une recette facile, rapide, idéale pour l’été, à servir froide ou chaude. On peut ajouter une mayonnaise si on la mange froide, on peut aussi congeler les tranches, et ainsi préparer le plat à l’avance. J’ai faite cette recette au robot thermomix tm31, mais on peut … Continuer la lecture de Terrine de surimi


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Pain d’épices léger léger…avec thermomix ou à la main

Une recette légère légère de pain d’épices, que j’apprécie beaucoup. En plus il se conserve plusieurs jours sans problème. On peut doubler les proportions et en faire 2, et congeler en tranches le second. Recette à faire à la main ou avec le robot thermomix. à la main: préchauffer le four à 180° Faire chauffer … Continuer la lecture de Pain d’épices léger léger…avec thermomix ou à la main


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