Entrées

Roulés concombre au fromage

Aujourd’hui une jolie recette pour un apéro qui fera son effet : des roulés de concombre au fromage. C’est simple, économique, jolie, plutôt allégé et bon! que demander de plus? En plus j’ai utilisé du fromage fait maison (recette ici), sinon on peut prendre du st moret ou autre dans ce style. Tout d’abord après … Continuer la lecture de Roulés concombre au fromage


Voir la suite

Endives au jambon pas du tout amères!

Voici une recette d’endives au jambon, c’est un challenge lancé par ma petite famille : « fais nous une recette avec des endives au jambon pas amères et qu’on aime », challenge accepté, car j’avais déjà fait une recette avec des endives (ici) et j’avais mis du miel ce qui avait adoucit l’endive. Donc j’ai tenté et … Continuer la lecture de Endives au jambon pas du tout amères!


Voir la suite

Nuggets de poulet extra moelleux thermomix ou pas

Des nuggets maison, ça c’est génial, succès assuré… Recette faite au thermomix mais avec tout autre robot c’est possible. J’ai mélangé une pomme de terre avec le poulet, c’est super bon. Encore une recette facile, économique et qui plaira à tous. La recette : – commencer par mettre la pomme de terre, l’oignon et le … Continuer la lecture de Nuggets de poulet extra moelleux thermomix ou pas


Voir la suite

Crème de petits pois (c’est délicieux)

Voici une recette délicieuse (comme les autres bien sur..) que même les enfants vont adorer.. Il s’agit d’une crème de petits pois à réaliser au thermomix. La couleur est extra, un vert magnifique. Le goût est top, la texture est très agréable, bref, on en redemande… Et en plus pour celles et ceux qui font … Continuer la lecture de Crème de petits pois (c’est délicieux)


Voir la suite

mon coulis de tomates pour l’hiver

Aujourd’hui je vous propose une super recette de coulis de tomates à réaliser avec le thermomix. Une recette facile, et super économique : vous vous en servirez pour les pâtes mais aussi pour la pizza, cette sauce tomate est délicieuse. Je rajoute à la fin un peu de maïzena afin d’épaissir un peu le coulis … Continuer la lecture de mon coulis de tomates pour l’hiver


Voir la suite

Pâte à wraps maison (thermomix ou pas)

Voici une super recette : facile, économique et très bonne : c’est de la pâte à wraps! En fait c’est tout simple à faire, le résultat est vraiment excellent, ça vaut le coup d’essayer… et fait maison c’est quand même mieux (on sait ce qu’on y met dedans) et je vous livre l’astuce pour les … Continuer la lecture de Pâte à wraps maison (thermomix ou pas)


Voir la suite

Cubes de fromages frais à l’agar agar

Voici une super recette pour un apéritif original ou une salade fraicheur : des cubes de fromages frais réalisés avec de l’agar agar. C’est vraiment bon, facile à faire, économique, on dirait des cubes de féta. On peut varier la composition, c’est selon vos goûts et ce qu’il y a dans le frigo… Pour ma … Continuer la lecture de Cubes de fromages frais à l’agar agar


Voir la suite

Salade de pois chiches toute colorée

Voici une recette économique, jolie  et bonne bien sur! Je vous propose la recette de la salade de pois chiches tout en couleur. J’ai mis des poivrons rouges et des olives noires pour le goût et les couleurs mais vous pouvez mettre ce que vous voulez! Voici comment faire: – la veille : mettre à tremper … Continuer la lecture de Salade de pois chiches toute colorée


Voir la suite

Cake tout vert aux épinards et raisins secs

Une recette toute verte qui peut surprendre mais extra au goût : j’ai mélangé des épinards, des raisins secs et des champignons de paris : un plat économique, rapide et bien sur bon!! On peut varier les parfums, et même ajouter des orties, des pissenlits à cuire avec les épinards, à vous de laisser libre … Continuer la lecture de Cake tout vert aux épinards et raisins secs


Voir la suite

Galettes de maïs que les enfants raffolent…

Une recette étonnante et pourtant!! Ce sont des galettes de maïs, qui peuvent être servies en hamburger végétarien ou avec une salade verte, les enfants adorent. La recette est facile, économique et elle change un peu… la recette : -dans un robot, pour moi le thermomix : tout mixer environ 20 secondes, vitesse 7 -racler … Continuer la lecture de Galettes de maïs que les enfants raffolent…


Voir la suite