tourte aux poireaux et à  la truite
faites cuire les filets (je truite à la vapeur pendant 15 min hachez-...
Moyennement économique
moelleux de saumon au confit de persil
effeuillez le persil, réservez douze belles pluches mettez les autre...
poires au chocolat poivré
preparez un sirop: faites bouillir 75 cl d eau, le sucre et le zeste d...
flognarde de pommes aux marrons
\n
préchauffez le four à th 6 (180 Â...
clafoutis aux poires et à  la cannelle
epluchez les poires, coupez-les en 4 ou en 8 dans le cas de grosses poi...
fondant aux poires
faites ramollir 100 gr de beurre râpez la moitié du zeste du citron...
tourtons aux pruneaux
mettez a tremper les pruneaux avec le vin rouge pendant 30 min ...
Feuilleté de porc aux pommes et aux raisins
Pelez et émincez les oignons Coupez la viande en lamelles Faites re...
Boudin noir, purée de pommes de terre et compotée d’oignons
Préchauffeur le four 180 ° \n...
blettes (ou bettes) au gratin
1 ° ) épluchez les blettes en séparant le vert des côtes blanches ...
queyraflette
lavez les pommes de terre, faites-les cuire 20 min à l eau bouillante...
aubergines grillées
délice de pommes aux noix
Prechauffez le four à th 6 (180 ° )
Epluchez et coupez les po...
Epluchez et coupez les po...