Voici une recette parfaite en plein été : une tarte à la moutarde que j’ai revisité en ajoutant une aubergine . Il faut bien parfumer cette délicieuse tarte : j’y ai mis un mélange ail, basilic mais aussi quelques anchois à l’huile et des lamelles de poivrons qu’il me restait… la recette: – on commence … Continuer la lecture de tarte moutarde tomates et aubergines →
Ah les courgettes, quand on en a au jardin, on en a toujours trop, c’est un légume pas cher et on peut faire plein de recettes. Aujourd’hui je vous propose des blinis de courgettes avec une délicieuse sauce yaourt et menthe. On peut servir ces blinis en entrées ou en faire des petits pour un … Continuer la lecture de Blinis de courgettes extra →
Une nouvelle recette de galettes de légumes : après les galettes de maïs qui ont eu un grand succès, je vous propose des galettes ou pancakes aux épinards. Le goût est top, on peut les servir en entrée avec une salade ou en version hamburger, à vous de voir. au préalable : faire cuire les … Continuer la lecture de Galettes aux épinards →
J’adore les naans, c’est facile à faire et on peut y mettre ce qu’on aime dedans. Voici la recette des naans au fromage au thermomix. J’y ai mis du fromage, de l’ail et de la ciboulette et pour d’autres, du fromage, du jambon et le dernier un reste d’épinards à la crème.. C’était excellent.. La … Continuer la lecture de Naans au fromage thermomix →
Recette du week end : de délicieux beignets ou croquettes de pommes de terre, à servir avec une bonne salade ou avec du ketchup pour les plus jeunes. Aucune difficulté à cette recette, j’ai fait cuire les beignets à la poele mais on peut aussi les faire à la friteuse. la recette : * préparer … Continuer la lecture de Croquettes ou beignets de pommes de terre →
Voici une recette tout en fraicheur et qui en jette en entrée : des roulés de concombre au fromage frais. Vous pouvez utiliser n’importe quel fromage type carré frais, st moret, boursin etc.. J’ai décoré les roulés avec des fleurs de bourrage (et elles sont comestibles). La recette est très simple, vous pouvez la préparer … Continuer la lecture de Roulé de concombre au fromage frais →
Pate à pizza facile et moelleuse voici LA ⭐ RECETTE PARFAITE DE LA PATE A PIZZA ⭐ , faite au thermomix. La recette est celle de l’italien Gennaro Contaldo, fidèle acolite de Jamie Oliver. Sa recette est extra, vraiment, je ne fais plus que celle là. On obtient 4 pizzas. La pâte est très facile … Continuer la lecture de La recette parfaite de la pate à pizza ❤️au thermomix →
Aujourd’hui je vous propose une recette ‘originale » de crêpes salées, très fortement inspirée de la recette de Cléa : crêpes de lentilles vertes au saumon fumé. Après un essai un peu raté, j’ai décidé d’adapter sa recette en ajoutant de la farine « normale », en effet, comme Cléa l’indique très bien, sa recette n’est pas une … Continuer la lecture de Crêpes de lentilles vertes →
Je l’avoue, le chou fleur c’est pas mon légume préféré alors je me creuse la tête pour trouver des recettes, et là je suis tombée sur des beignets de chou fleur servis avec une sauce yaourt, allez je tente! Et ben, franchement, j’ai aimé, j’avais bien assaisonné : persil, ail, échalotes, c’était bon! Du coup, … Continuer la lecture de Galettes ou beignets de chou fleur →
Recette super bonne et très joli, idéal sur un table de fête : des mini bavarois à l’avocat et au citron. C’est très facile à faire, si vous avez de jolis moules c’est encore mieux. On peut varier l’assaisonnement : ajouter des oignons rouges, des morceaux de tomates etc.. la recette: * couper l’avocat en … Continuer la lecture de Mini Bavarois avocat et citron →
