omelette espagnole ou tortilla
dans une poele, faire revenir les pommes de terre coupées en petits mo...
Plats
oeufs à la parmentier
faites une purée avec les pommes de terre
ajoutez le beurre, sal...
ajoutez le beurre, sal...
mousse de légumes (courgettes, carottes etc)
mettre deux casseroles d eau salée à bouillir ...
tian de légumes
Portez une casserole d eau bouillante salée à ébullition faites cui...
moules marinières
Nettoyer les moules \n
moussaka de boeuf
preparer une sauce tomate avec l ail,l oignons et la viande hachée en...
lasagnes à la bolognaise
Faire chauffer la sauce Béchamel et l aromatiser avec une pincée de noix de muscade râpée \n
gnocchi à la romaine
Dans du lait bouillant, faites tomber en pluie, et en remuant pour éviter la formation de grumeaux, la semoule Assa...
lasagnes aux poireaux
gratin d’épinards aux oeufs durs
Epluchez et lavez les épinards Hachez-les grossièrement \n
gratin dauphinois
Commencez par éplucher les patates et par les coupe...
gratin de chou fleur à la picarde
Parez le chou-fleur, divisez-le...
flan de chou fleur au chèvre
à�queutez le chou-fleur et détaillez-le en pe...