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La saison des courgettes bat son plein et en plus c’est un légume économique. Alors je vous propose une recette quand il fait chaud et qu’on a envie de manger froid. Je vous propose la recette de la soupe froide ou gaspacho de courgette féta et menthe. La recette est très facile, il faut un […]

Aujourd’hui, un cake que je viens tout juste de créer avec mes ingrédients favoris : chèvre et fruits secs. Tout se marie parfaitement, un cake délicieux, les abricots secs et les figues séchées apportent un bonus extra. J’ai utilisé une buche de chèvre de la marque Soignon, je les aime bien. La touche de miel […]

👍ASTUCES POUR RÉDUIRE SON BUDGET COURSES👍,faire des économies sur la nourriture, budget alimentaire Je partage avec vous mes astuces, ma méthode pour réduire son budget courses et faire de réelles économies sur le budget alimentaire. Je vous propose des idées d’achats d’aliments et de recettes. Oui il est possible de bien manger sans se ruiner! […]

Voici ma recette préférée de pâte brisée sans robot, sans repos, une version à l’huile à la place du beurre, inratable, très facile à étaler. On peut la faire en version salée ou sucrée, essayer c’est l’adopter!! une recette super économique : la pate brisée revient à 0€22 !! oui oui ingrédients pour une pâte: […]

⭐ QUICHE POIREAUX ET SAUMON FUMÉ ⭐ , une recette vraiment excellente et facile à faire Une recette classique mais qui plait aux petits et grands. tarte ou quiche aux poireaux à tester rapidement… ingrédients: 100 gr de saumon fumé 1 pate brisée maison ou pas 3 oeufs 200 ml de crème liquide 500 gr […]

⭐CHILI CON CARNE⭐, une recette façon Jamie Oliver. Recette rapide et économique, mangez des haricots rouges!! Recette délicieuse, facile et rapide du chili con carne façon Jamie Oliver! en 30mn le chili est prêt. Le gout est au top, mangez des haricots rouges, c’est bon pour la santé, et pas cher! une recette à moins […]

La recette pour moi la meilleure : on a des bugnes hyper moelleuses, vraiment légères, parfaites! On les appelle bugnes lyonnaises mais aussi beignets de carnaval, ou encore merveilles, oreillettes, bougnettes, bref peu importe goutez les! ⭐ BUGNES MOELLEUSES OU BEIGNETS DE CARNAVAL⭐ ,bugnes lyonnaise hyper légères et moelleuses Une recette qui rappelle l’enfance, alors […]

Recette du pain maison sans pétrissage, il ressemble vraiment à celui de la boulangerie. Bien alvéolé, il se garde 4-5 jours enveloppé dans un torchon. la recette est en vidéo :

Retour de courses avec 1kg de pâte de dattes! je vais faire des boules d’énergie ou energy balls aux dattes et sans cuisson. Ca remplace les barres de céréales du commerce et c’est fait maison, selon vos gouts, vous pouvez mettre des noix, des amandes, des fruits séchés etc.. Se conserve au frigo.. La recette […]

Recette du jour : gratin de quenelles roulées au jambon et sauce aurore (tomates). Un plat qui fait l’unanimité, en plus simple et rapide à préparer. J’ai mis quelques olives vertes, on peut aussi ajouter des champignons, des lardons cuits. J’ai fais une sauce aurore : une béchamel avec une boite de tomates concassées : […]

Recette de la tarte pommes de terre et bleu de bresse, au top avec une bonne salade verte. Hier j’ai acheté un bleu de bresse à 0,50€ à mon magasin de déstockage alimentaire, au lieu de 3€ habituellement, pourquoi? ben la date était passée de 15 jours, et alors? ben on a un fromage qui […]

Pour ce soir, je vous propose la recette du velouté butternut et carottes à tomber! si si c’est un velouté extra, tout le monde adore ici et je vais vous proposer la recette de base et des variantes selon vos goûts, ce qu’il y a dans vos frigo etc.. Pour la courge butternut, on en […]