Vidéo : comment éplucher des gousses d’ail au thermomix

Sur cette vidéo, je vous montre comment éplucher une tête d’ail en 10 secondes avec le thermomix.eplucher ail thermomix
Les gousses d’ail sont séparées de leur épluchure très facilement.
Une astuce très pratique, qui vous fera gagner du temps.
Une fois les gousses épluchées, séchées les et conserver dans de l’huile d’olive avec des herbes de provence.


15 réflexions sur « Vidéo : comment éplucher des gousses d’ail au thermomix »

  1. Génial !!!!! merci pour cette superbe astuce !!! je vais en faire profiter mes clientes au plus vite !!!

    1. en bien les séchant après l’opération momo, tu les mets dans un pot en verre avec de l’huile, des herbes, direction le frigo et tu les conserves longtemps…aucun souci

  2. Bonjour, cela fait deux fois que j’essai mais sur un lot de dix gousses je n’arrive a faire ressortir que 3 gousses épluché ! Couper vous le « cul » de la gousse avant de les mettre dans l’eau? Pourtant j’ai fait tourner plus de 30 secondes ! 🙁

    1. non je laisse le « cul »!
      ça marche avec des gousses vieilles ou jeunes, il faut juste couvrir d’eau
      réessayes et dis moi

  3. Bonsoir
    J’ai eu le même problème que saddier, je viens d’essayer à deux reprises, mais moi je n’en ai eu aucune qui soit sortie épluchée !! et j’ai laissé quasiment 1 mn en sens inverse.
    Est-ce qu’il faut une quantité particulière de gousses d’ail, l’eau doit elle être froide et pas tiède, faut-il en mettre beaucoup (d’eau) ? je ne sais plus !! merci pour vos réponses

    1. Si ça ne marche pas, essayez une vitesse un poil supérieure et ça va le faire
      Sinon je mets une tête d’ail et de l’eau froide juste recouvert

  4. J’ai essayé avec les échalottes !!!!!! Ça a très bien marché !!
    Ps: n’oubliez pas les 5 secondes supplémentaires !

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