Archives par mot-clé : pain

Baguettes sans pétrissage ou magique

Après plusieurs essais sur les baguettes sans pétrissage ou baguettes magiques, voici ma version personnalisée que je fais 2-3 fois par semaine: le résultat est bluffant, la croûte bien dorée, l’intérieur avec de belles alvéoles, une baguette magnifique vraiment, et bien sur une recette super simple…que demander de plus? Idéalement à faire la veille sinon … Continuer la lecture de Baguettes sans pétrissage ou magique

Vidéo du pain cocotte au thermomix

Une nouvelle recette en vidéo, cette fois c’est le pain cocotte fait avec le thermomix. Une recette qui donne un pain extra, croustillant, bien doré. Facile à faire pour un résultat top. Alors pour celles et ceux qui hésitent encore à faire la recette, regarder la vidéo… la recette écrite est ici