Aujourd’hui je vous propose une recette en vidéo : le flan au caramel, c’est une des recettes qu’on faisait le dimanche en famille. Le caramel au fond du moule, que c’était bon.. J’ai fait une vidéo de cette recette car je trouve que c’est un complément à une recette écrite. Vous me direz ce que … Continuer la lecture de Recette en vidéo : le flan au caramel
Cette recette est une excellente façon d’utiliser des citrons et surtout de faire une crème récurante et nettoyante pas chère et super efficace! Avec cette recette vous pourrez donner une seconde vie au fond de vos casseroles, ainsi qu’aux couvercles, on peut s’en servir pour tout nettoyer (sauf le bois!!) : plan de travail, cuisinière, … Continuer la lecture de Crème super nettoyante et dégraissante au thermomix
Il y a des recettes comme ça, qui vous font retomber en enfance, je parle de la crème dessert Danette, et non pas de la madeleine de Proust!! Cette crème dessert au chocolat, je m’en rappelle dans un grand pot en plastique rectangle, on piochait dedans avec la cuillère. Et bien, maintenant c’est moi qui … Continuer la lecture de Crème dessert « Danette » faite maison et au thermomix
Une recette vraiment économique pour un résultat éclatant dans l’assiette : une crème de petit pois accompagné de ses tuiles parmesan thym. Les tuiles apportent un petit plus à la déco mais aussi au goût, en plus c’est hyper facile et rapide. Bref une entrée très sympa pour le palais, la vue et le goût. … Continuer la lecture de une entrée de chef à petit prix
Ce soir, j’ai pas trop envie de cuisiner, en plus j’ai pas trop le temps, alors ce sera un plat de spaghettis avec une petite sauce citron et sauge. Je dois dire que j’adore l’odeur de la sauge alors tentons le mélange avec le citron.. les ingrédients le zeste d’un citron le jus du demi … Continuer la lecture de Ma petite sauce citron-sauge