cuisses de poulet façon coq au vin
chauffez l huile dans une sauteuse et mettez-y les lardons à dorer, av...
Plats
parmentier de boudin noir aux 2 pommes
epluchez les pommes de terre, et coupez-les en morceaux faites-les cui...
blanquette de volaille
faites chauffer 20 g de beurre et l huile dans une cocotte mettez les ...
gratin aux 2 pommes et jambon
prechauffez le four à th 6 (180 ° ) pelez les pommes de terre, les g...
feuilleté de porc aux pommes et aux raisins
pelez et émincez les oignons coupez la viande en lamelles faites rev...
tarte au poireau et au chaource
prechauffez le four à th 6 (180 ° ) eliminez la partie terreuse des ...
brochettes de poulet tandoori
decoupez les escalopes de poulet en longues lanières dans une jatte, ...
tourte aux poireaux et à la truite
faites cuire les filets (je truite à la vapeur pendant 15 min hachez-...
moelleux de saumon au confit de persil
effeuillez le persil, réservez douze belles pluches mettez les autre...
poulet en croute de poivre, sauce à la menthe
1 versez le poivre mignonnette concassé dans une assiette enduisez a...
risotto à l’oignon rouge confit
préparez, le bouillon avec les tablettes et 1,5 l d eau bouillante r...
boeuf à l’étouffée
1 ° ) découennez le lard de poitrine et coupez le lard en petits lar...
boeuf en daube comme à beaucaire
1 ° ) découpez le bouuf en tranches fines, aussi régulières que po...
Feuilleté de porc aux pommes et aux raisins
Pelez et émincez les oignons Coupez la viande en lamelles Faites re...