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recette des poivrons marinés à l’huile (version rapide)

Voici ma version personnelle des poivrons marinés à l’huile d’olive (ou autre huile), cette recette est géniale, en seulement 5 mn de cuisson à la cocotte minute les poivrons sont prêts! et en plus pas besoin de les peler.
Ma petite astuce pour couper les poivrons en lanières est ici.

 

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Sauce de salade légère (idéal régime)

Et voici une recette de sauce de salade (ou vinaigrette) légère, légère en calories.
Très facile, rapide, économique et rien à voir avec celle du commerce!
Vous pouvez personnaliser cette sauce en ajoutant échalotes (comme moi) mais aussi basilic (selon la saison), herbes de provence…
A tester vite, vite
Elle se conserve 1 mois au frigo sans aucun problème!
La recette est ici.
vinaigrette thermomix sauce salade légère tm31

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